Не выбрасывайте переваренный рис: повара делают из этой «каши» нечто особенное

Рис
Рис
Источник изображения

Фото — Legion-media.ru

Источник изображения

Фото — Legion-media.ru

Продукту еще можно дать «вторую жизнь».

Не у всех получается сварить идеально рис, хотя эта кулинарная задача кажется на первый взгляд простой. Если что-то пошло не так и крупа стала похожа на слипшуюся кашу, не спешите выбрасывать ее в урну.

Шеф-повар Кирилл Голиков в беседе с порталом «Дача» подсказал, что можно приготовить из такого, казалось бы, бесполезного продукта. Кулинар знает как минимум два варианта — это чипсы или лепешка.

•••

Этот яблочный пирог вытеснит шарлотку из меню: тесто в нем испаряется

Пирог
Пирог
Источник изображения

Фото — Legion-media.ru

Источник изображения

Фото — Legion-media.ru

На одном кусочке не остановитесь.

Прекращайте каждый раз готовить родным шарлотку. Этот десерт уже давно приелся. Если хотите действительно их порадовать, испеките пирог «Невидимый». В его составе тоже много яблок.

Эту выпечку еще называют французским или итальянским пирогом. Тесто в нем будто испаряется, оставляя сочную и влажную фруктовую начинку на тарелке.

•••

Пожелтевшая кофеварка вновь засияет как с витрины: годовой налет «смоет» вот что

Кофеварка
Кофеварка
Источник изображения

Фото — Legion-media.ru

Источник изображения

Фото — Legion-media.ru

Выбирайте любой из удобных способов.

Даже при ежедневной чистке кофеварка все равно покрывается желтым налетом. И простым гелем для мытья уже не убрать въевшиеся загрязнения.

Руководитель клининговой компании «Просто Чисто» Татьяна Лущикова в беседе с порталом «Дача» пояснила, что есть два верных способа избавиться от отметин. При этом ни замачивать, ни тереть ничего не нужно. Пятна сами сойдут буквально на глазах.

•••

В восторге все, кто пробовал эти кабачки: секрет кроется в необычной начинке

Кабачки
Кабачки
Источник изображения

Фото — Legion-media.ru

Источник изображения

Фото — Legion-media.ru

Очень просто, сытно и сочно.

Не всегда кабачки нужно фаршировать мясом при запекании. Есть еще масса вкусных начинок, которыми вы можете порадовать родных.

Одной из вариаций поделился шеф-повар, победитель 5 сезона шоу «Адская кухня» Георгий Матвеев. В беседе с порталом «Дача» он уверил, что рыба в этом блюде будет совсем нелишняя.

•••

Резать не надо: вот что сделайте с яйцами, чтобы окрошка получилась идеальной

Окрошка
Окрошка
Источник изображения

Фото — Legion-media.ru

Источник изображения

Фото — Legion-media.ru

Этот лайфхак нужно записать тем, кто любит холодный суп.

С наступлением тепла пришло время окрошки. Кто-то заливает ее кисломолочными продуктами, кто-то — квасом. Заправку каждый выбирает, ориентируясь на свои предпочтения.

Блюдо можно сделать вкуснее, не меняя напитки. Секрет кроется в яйцах. Чаще всего хозяйки нарезают их кубиками, но есть и другой способ, и он точно вас удивит.

•••

Эти пищевые привычки русских приводят итальянцев в ужас: они так не делают

Русские блюда
Русские блюда
Источник изображения

Фото — Legion-media.ru

Источник изображения

Фото — Legion-media.ru

Зарубежным гостям многое кажется странным.

Некоторые пищевые привычки, которые в России считаются нормальными, шокируют иностранцев. Например, когда итальянцы попадают на завтрак в нашей стране, то не могут скрыть свое удивление.

Ведь яичницу, бутерброды и кашу по утрам они никогда не едят. Эти блюда им кажутся слишком «тяжелыми». В начале дня могут полакомиться разве что небольшой булочкой или йогуртом и запить кофе.

•••