В восторге все, кто пробовал эти кабачки: секрет кроется в необычной начинке
Очень просто, сытно и сочно.
Не всегда кабачки нужно фаршировать мясом при запекании. Есть еще масса вкусных начинок, которыми вы можете порадовать родных.
Одной из вариаций поделился шеф-повар, победитель 5 сезона шоу «Адская кухня» Георгий Матвеев. В беседе с порталом «Дача» он уверил, что рыба в этом блюде будет совсем нелишняя.
Раскрыть список продуктов 👆
- кабачок, 2-3 шт.;
- томаты, 2 шт.;
- лосось, 150-200 г;
- майонез, 2 ст. л.;
- сыр Пармезан или Гауда, 150 г;
- соль, перец, по вкусу.
Кабачок разрезать на две части, вырезать сердцевину, измельчить ее. Смешать с рублеными томатами и нарезанным кубиками лососем. Заправить все майонезом, посолить по вкусу.
«Начинка закладывается в кабачок, присыпается сыром сверху и запекается в духовке при 180 градусах до готовности. Лодочка получается безумно вкусная».
