Не выбрасывайте переваренный рис: повара делают из этой «каши» нечто особенное

Рис
Рис
Источник изображения

Фото — Legion-media.ru

Источник изображения

Фото — Legion-media.ru

Продукту еще можно дать «вторую жизнь».

Не у всех получается сварить идеально рис, хотя эта кулинарная задача кажется на первый взгляд простой. Если что-то пошло не так и крупа стала похожа на слипшуюся кашу, не спешите выбрасывать ее в урну.

Шеф-повар Кирилл Голиков в беседе с порталом «Дача» подсказал, что можно приготовить из такого, казалось бы, бесполезного продукта. Кулинар знает как минимум два варианта — это чипсы или лепешка.

•••

Бабочки облетят капусту десятой дорогой: их отпугнет запах этого раствора

Капустница
Капустница
Источник изображения

Фото — Legion-media.ru

Источник изображения

Фото — Legion-media.ru

Так делают опытные садоводы.

У многих дачников уже начали появляться первые завязи капусты. И, чтобы их защитить от бабочек-вредителей, не каждый рискнет применять покупные инсектициды.

Садовод и телеведущий Андрей Туманов в беседе с порталом «Дача» поделился рецептом настойки от капустниц. Она совершенно безопасна для будущего урожая, а насекомых отпугивает на ура.

•••

Замаринуйте и запеките: после такой буженины забудете о колбасе надолго

Буженина
Буженина
Источник изображения

Фото — Legion-media.ru

Источник изображения

Фото — Legion-media.ru

Здоровая альтернатива вредному полуфабрикату.

Домашнюю буженину запекают обычно большим куском, поэтому в ней сохраняется весь сок. Есть ее можно и утром вместо бутербродов с колбасой, и вечером вместо мяса.

Если вы приготовите ее по этому рецепту, вопрос, чем кормить семью, отпадет на несколько дней. На вторые, третьи сутки мясо станется еще вкуснее.

•••

Этот продукт с кухни работает лучше дорогой химии: полейте им «хилый» чеснок

Чеснок
Чеснок
Источник изображения

Фото — Legion-media.ru

Источник изображения

Фото — Legion-media.ru

Фунгициды не пригодятся.

Чтобы вырастить крупный, хороший чеснок, его нужно не столько подкармливать, сколько защищать от болезней. Особенно опасна ложная мучнистая роса.

Если заметили, что на стебле появились пятна или сероватый налет, стоит безотлагательно принять меры. В беседе с порталом «Дача» садовод и блогер Виктор Матвеев назвал средство, которое поможет справиться с пероноспорозом.

•••

У немцев фаршированная курица истекает соком: внутрь кладут вот что

Курица
Курица
Источник изображения

Фото — Legion-media.ru

Источник изображения

Фото — Legion-media.ru

Получается интересное сочетание вкусов.

В России часто можно увидеть на застольях целую запеченную курицу. Внутрь хозяйки обычно кладут разные каши, фрукты, чернослив или даже блины. А вот в Германии для этого выбирают совершенно другие продукты.

Немцы сочетают настолько разные ингредиенты, что порой туристы диву даются, как их можно было соединить в одном блюде.

•••

Забросьте липкую ленту подальше: мухи не приблизятся к бане, где есть эта вещь

Баня
Баня
Источник изображения

Фото — Legion-media.ru

Источник изображения

Фото — Legion-media.ru

Обычно подобную «траву» выбрасывают, а зря.

Мух особенно сильно «тянет» в баню — во-первых, здесь всегда есть вода. Во-вторых, если ее не топить, в помещении царит приятная прохлада.

Но соседство с насекомыми мало кому нравится. Чтобы прогнать их, не нужно использовать химический фумигатор или аэрозоль. Достаточно поставить на подоконник или стол один «букет».

•••