Этот овощ сделает блины и оладьи уникальными: такие даже повара не готовят
Разнообразьте проверенные годами рецепты.
Каждая опытная хозяйка знает, как приготовить пышные оладьи и тонкие блинчики. Если вы хотите внести разнообразие в привычный рацион, отойдите от классических рецептов, добавьте в состав неожиданные продукты.
Например, обычный огурец в тесто. Именно этот овощ станет секретным ингредиентом и кардинально изменит вкус блюда.
Можно использовать сок, жмых или все сразу. Огурец измельчите в блендере или нарежьте мелко, отжав руками жидкость. Ею замените часть молока или воды в тесте. Огуречная масса, которая осталась после сока, сделает оладьи сочнее и свежее.