На сковороде готовят не только минтай и горбушу, но и камбалу. Эту нежную рыбу очень легко пересушить, поэтому нужно строго выдерживать время готовки.

В беседе с порталом «Дача» шеф-повар Иван Кудряшов объяснил, как подготовить филе и сколько держать его на огне. Если учтете все рекомендации профессионала, то приготовите вкусный ужин.

Чтобы лук хорошо хранился, не гнил и не плесневел, его важно вовремя выкопать. Но не все огородники знают, как понять, что овощ созрел.

Есть несколько признаков, на которые смотрят бывалые дачники. Лучше обращать внимание не на один из них, а сразу на все: так надежнее.

Большинство хозяек готовят из помидоров обычный салат или закатывают их в банки. Если хотите по-настоящему удивить гостей, подайте на стол очень необычную закуску.

Автор кулинарного блога «Открытая кухня» Анна Нечаева в беседе с порталом «Дача» подсказала ее рецепт. Вкус горячих овощей в кисло-сладком соусе получается «взрывным».

Обычно пузырчатую пленку, в которую упаковывают хрупкие предметы, после использования отправляют в мусорное ведро. Но продвинутые хозяйки нашли способ дать ей «вторую жизнь».

Сфера повторного применения многих удивит. Ведь полиэтиленовое изделие нужно отправить в холодильник.

В духовке можно запекать не только куриные бедра и голени, но и печень. Этот субпродукт не требует долгой и трудной подготовки, его лишь нужно дополнить вкусными ингредиентами.

В беседе с порталом «Дача» шеф-повар Иван Кудряшов поделился несложным рецептом. Самое главное — не переборщить со специями и зеленью.