От этой закуски все будут без ума: о селедке и огурцах никто и не вспомнит
Очень сочно и пикантно.
Большинство хозяек готовят из помидоров обычный салат или закатывают их в банки. Если хотите по-настоящему удивить гостей, подайте на стол очень необычную закуску.
Автор кулинарного блога «Открытая кухня» Анна Нечаева в беседе с порталом «Дача» подсказала ее рецепт. Вкус горячих овощей в кисло-сладком соусе получается «взрывным».
Раскрыть список продуктов 👆
- помидоры черри, 300 г;
- сливочное масло, 20 г;
- мед, 20 г;
- бальзамический соус, 2 ст. л.
Растопить на сковороде сливочное масло, добавить помидоры черри, не нарезая их. Влить мед. Жарить до тех пор, пока не образуется тягучая карамельная субстанция. Затем влить бальзамический соус, протушить еще минуту и выключить плиту.
«Готовые помидоры выкладываем на тарелку. Получается очень вкусно».
