Не выбрасывайте переваренный рис: повара делают из этой «каши» нечто особенное

Рис
Рис
Источник изображения

Фото — Legion-media.ru

Источник изображения

Фото — Legion-media.ru

Продукту еще можно дать «вторую жизнь».

Не у всех получается сварить идеально рис, хотя эта кулинарная задача кажется на первый взгляд простой. Если что-то пошло не так и крупа стала похожа на слипшуюся кашу, не спешите выбрасывать ее в урну.

Шеф-повар Кирилл Голиков в беседе с порталом «Дача» подсказал, что можно приготовить из такого, казалось бы, бесполезного продукта. Кулинар знает как минимум два варианта — это чипсы или лепешка.

•••

Садоводы годами переплачивают втрое больше: вот как их дурят продавцы заборов

Забор
Забор
Источник изображения

Фото — Legion-media.ru

Источник изображения

Фото — Legion-media.ru

Строители тоже «в деле».

Даже самый крепкий забор на даче рано или поздно приходится менять. Но неосторожные дачники могут потерять на этом несколько десятков тысяч рублей.

Стоит только довериться не тем людям, и переплачивать за установку ограды придется втрое. Схема обмана поражает своей эффективностью — на нее попадается каждый второй.

•••

Наваристый и сытный суп получается даже из хлеба: вот как его приготовить

Суп
Суп
Источник изображения

Фото — Legion-media.ru

Источник изображения

Фото — Legion-media.ru

Выглядит необычно, а пахнет аппетитно.

Многие слышали о том, что можно варить суп из черного хлеба. Вот только не все пробовали это делать, а зря.

В рецепте нет ничего сложного. При желании такой суп можно дополнить любимыми приправами, шампиньонами, копченостями и другими продуктами.

•••

Не опилки и не солома: вот чем застелить пол в птичнике, чтобы куры не болели

Курица
Курица
Источник изображения

Фото — Legion-media.ru

Источник изображения

Фото — Legion-media.ru

Больше яиц, меньше проблем.

Чтобы куры хорошо неслись, не страдали от паразитов и не болели, важно создать им хорошие условия. В том числе — выбрать «правильную» подстилку в птичник.

В беседе с порталом «Дача» руководитель ветеринарной клиники птиц «Зеленый попугай» Владимир Романов объяснил, какой материал является самым подходящим. Это не опилки и не солома, как думают многие.

•••

Не в сухарях и не в муке: в ресторанах панируют котлеты и мясо вот в чем

Котлеты
Котлеты
Источник изображения

Фото — Legion-media.ru

Источник изображения

Фото — Legion-media.ru

Простор для экспериментов велик.

Чаще всего для панировки мяса и котлет используют специальные сухари или муку. Когда хочется внести разнообразие в блюда, подумайте о том, чтобы заменить эту посыпку.

В беседе с порталом «Дача» шеф-повар и телеведущий Кирилл Голиков рассказал, как сделать панировку из орехов. Чтобы они не пригорели, их стоит правильно подготовить. Не обязательно использовать арахис: с другими видами даже вкуснее.

•••

Не спешите браться за пилу: спасти черемуху от вредителей поможет лишь одно

Черемуха
Черемуха
Источник изображения

Фото — Legion-media.ru

Источник изображения

Фото — Legion-media.ru

Стоит делать ежегодную профилактику.

Черемуха неприхотлива в уходе, но иногда доставляет хлопот дачникам. Все дело в том, что на ней часто «выводят» потомство насекомые.

В беседе с порталом «Дача» агроном Вячеслав Хондырев отметил, что это растение — главный рассадник вредителей и грибков. Из-за него может пострадать весь сад.

•••