Не выбрасывайте переваренный рис: повара делают из этой «каши» нечто особенное

Рис
Рис
Источник изображения

Фото — Legion-media.ru

Источник изображения

Фото — Legion-media.ru

Продукту еще можно дать «вторую жизнь».

Не у всех получается сварить идеально рис, хотя эта кулинарная задача кажется на первый взгляд простой. Если что-то пошло не так и крупа стала похожа на слипшуюся кашу, не спешите выбрасывать ее в урну.

Шеф-повар Кирилл Голиков в беседе с порталом «Дача» подсказал, что можно приготовить из такого, казалось бы, бесполезного продукта. Кулинар знает как минимум два варианта — это чипсы или лепешка.

•••

Шеф-повар объяснил, что можно добавить в сырники для яркого вкуса

Сырники
Сырники
Источник изображения

Фото — Legion-media.ru

Источник изображения

Фото — Legion-media.ru

Не изюм и не сухофрукты.

Сырники достаточно часто хозяйки готовят на завтрак. Чтобы немного разнообразить меню, добавьте к творогу один простой, но очень вкусный ингредиент.

Шеф-повар Олег Ольхов в беседе с порталом «Дача» рассказал, что мак, который так любили в Советском Союзе, станет прекрасным дополнением к полезной еде. Тут главное не переборщить с количеством.

Кулинар озвучил пропорции, которых нужно придерживаться. Тогда вкус будет сбалансированным.

•••

Как избавиться от клещей с помощью горчичного порошка, соды и мыла

Клещ
Клещ
Источник изображения

Фото — Legion-media.ru

Источник изображения

Фото — Legion-media.ru

Безопасное и натуральное средство.

Клещи на даче — серьезная проблема для садоводов. От насекомых, опасных для людей и животных, стоит избавиться как можно скорее.

Для этого необязательно использовать промышленные средства и инсектициды. Можно сделать действенный и безопасный раствор самостоятельно.

•••

Как приготовить гуляш с подливой, как в советских столовых

Гуляш
Гуляш
Источник изображения

Фото — Legion-media.ru

Источник изображения

Фото — Legion-media.ru

Подходит к любому гарниру.

Мясной, густой, насыщенный по вкусу гуляш с подливой помнят многие. Его подавали и в советских столовых, и в детских садах, и в школах.

Чтобы приготовить настоящую классику, достаточно просто четко следовать рецепту. Не пугайтесь количеству ингредиентов. Все они очень бюджетные и доступные, а большинство продуктов из списка наверняка уже есть у вас на кухне.

•••

Как избавиться от серой гнили на садовой землянике

Клубника
Клубника
Источник изображения

Фото — Legion-media.ru

Источник изображения

Фото — Legion-media.ru

Запишите себе способ, как спасти урожай.

Серая гниль — одно из самых опасных заболеваний садовой земляники. Оно может уничтожить до 80% ягод, особенно если лето холодное, а дождей много.

Чтобы избавиться от грибка, важно своевременно обработать кусты. Сделать это безопасно поможет одно аптечное средство, которое часто используют в огороде.

•••

Почему блюда в горшках нужно ставить в холодную духовку

Горшочек
Горшочек
Источник изображения

Фото — Legion-media.ru

Источник изображения

Фото — Legion-media.ru

Не зря говорят: век живи, век учись.

Когда готовите блюдо в горшочках, не торопитесь ставить их в горячую духовку. Иначе вся готовка будет насмарку и вкус жаркого испортит моментально.

Дело в том, что керамический горшочек должен нагреваться постепенно. Тогда равномерно прогреется и приготовится и его содержимое. Именно поэтому профессиональные повара сначала помещают их в духовой шкаф, а затем его включают.

•••