Не выбрасывайте переваренный рис: повара делают из этой «каши» нечто особенное

Рис
Рис
Источник изображения

Фото — Legion-media.ru

Источник изображения

Фото — Legion-media.ru

Продукту еще можно дать «вторую жизнь».

Не у всех получается сварить идеально рис, хотя эта кулинарная задача кажется на первый взгляд простой. Если что-то пошло не так и крупа стала похожа на слипшуюся кашу, не спешите выбрасывать ее в урну.

Шеф-повар Кирилл Голиков в беседе с порталом «Дача» подсказал, что можно приготовить из такого, казалось бы, бесполезного продукта. Кулинар знает как минимум два варианта — это чипсы или лепешка.

•••

Как избавиться от повилики

Трава
Трава
Источник изображения

Фото — Legion-media.ru

Источник изображения

Фото — Legion-media.ru

Не пускайте все на самотек.

Одним из главных «врагов» садоводов является повилика. Это незаметное растение, которое паразитирует на овощных и бахчевых культурах, вредно для картофеля, деревьев и кустарников.

Если вы заметили, что вокруг стеблей или листьев обвился желтый «вьюнок», огород нужно срочно спасать. В беседе с порталом «Дача» садовод и блогер Ольга Воронова рассказала, как избавиться от сорняка.

Когда повилика начинает развиваться, ее нужно сразу же выкапывать и уничтожать. Корни придется выдирать вручную.

•••

Как нарезать морковь по-корейски без специальной терки

Морковь по-корейски
Морковь по-корейски
Источник изображения

Фото — Legion-media.ru

Источник изображения

Фото — Legion-media.ru

Не всегда под рукой есть нужный кухонный девайс.

Не каждая хозяйка рискнет покупать на рынке морковь по-корейски. Никогда не знаешь, в каких условиях готовилась закуска и не истек ли у нее срок годности.

Чтобы быть уверенным в качестве продукта, ее делают дома на кухне. Хитрые хозяйки справляются с задачей, даже если под рукой у них нет специальной терки.

•••

Чем отмыть холодильник, чтобы не повредить поверхность

Холодильник
Холодильник
Источник изображения

Фото — Legion-media.ru

Источник изображения

Фото — Legion-media.ru

Есть у каждой хозяйки дома.

Не каждая хозяйка любит мыть холодильник, но делать это нужно хотя бы раз в месяц. Чтобы не поцарапать поверхность жесткой губкой или не повредить ее химическими средствами, воспользуйтесь простым лайфхаком.

Руководитель клининговой компании Милана Кулакина в беседе с порталом «Дача» объяснила, чем профессионалы оттирают даже самые въевшиеся пятна и разводы с рефрижератора. «Секретное» средство точно есть на кухне в каждом доме.

•••

Как правильно и быстро взбить сливки до пиков

Крем
Крем
Источник изображения

Фото — Legion-media.ru

Источник изображения

Фото — Legion-media.ru

Результат превзойдет ожидания.

Многие хозяйки берут сливки высокой жирности в надежде, что крем для будущего десерта получится густым и вкусным. Но порой этого недостаточно, чтобы добиться нужной консистенции.

В идеале сливки должны быть жирностью 32-40%, но не спешите брать в руки миксер — дайте им время. Продукт должен постоять в холодильнике минимум 36 часов, а лучше 48.

•••

Как отмыть ржавчину и налет с унитаза с помощью уксуса и средства для посуды

Унитаз
Унитаз
Источник изображения

Фото — Legion-media.ru

Источник изображения

Фото — Legion-media.ru

Ржавчина и налет исчезнут бесследно.

Чтобы отмыть «рыжие» подтеки и плотный слой извести на унитазе, придется потрудиться. Экологичная бытовая химия такие загрязнения «не берет».

Хлорку готовы использовать не все хозяйки: она едкая и очень резко пахнет. Но можно вернуть сантехнике блеск и белизну с помощью двух жидкостей, которые есть на любой кухне.

•••