Не выбрасывайте переваренный рис: повара делают из этой «каши» нечто особенное

Рис
Рис
Источник изображения

Фото — Legion-media.ru

Источник изображения

Фото — Legion-media.ru

Продукту еще можно дать «вторую жизнь».

Не у всех получается сварить идеально рис, хотя эта кулинарная задача кажется на первый взгляд простой. Если что-то пошло не так и крупа стала похожа на слипшуюся кашу, не спешите выбрасывать ее в урну.

Шеф-повар Кирилл Голиков в беседе с порталом «Дача» подсказал, что можно приготовить из такого, казалось бы, бесполезного продукта. Кулинар знает как минимум два варианта — это чипсы или лепешка.

•••

Как спасти плодовое дерево, которое погрызли мыши

Как спасти дерево, которое погрызли
Как спасти дерево, которое погрызли
Источник изображения

Фото — Legion-media.ru

Источник изображения

Фото — Legion-media.ru

Еще порадуетесь сочным плодам.

Зимой мыши объедают яблони и другие плодовые деревья. Их не останавливает ни пояс вокруг ствола, ни побелка.

В беседе с порталом «Дача» садовод и блогер Любовь Аристархова объяснила, можно ли спасти растения. По ее словам, средства для этого существуют.

•••

Как замесить правильное тесто на чебуреки по ГОСТу

Чебуреки
Чебуреки
Источник изображения

Фото — Legion-media.ru

Источник изображения

Фото — Legion-media.ru

Они получались «пупырчатыми» и воздушными.

Чебуреки в СССР были одним из самых популярных перекусов. Их часто ели на ходу перед работой или после тяжелого трудового дня.

Тесто получалось с пузырьками, хрустящее и воздушное не только из-за кулинарных умений поваров. Они просто четко следовали ГОСТу.

•••

Как почистить столовые приборы древесной золой

Приборы
Приборы
Источник изображения

Фото — Legion-media.ru

Источник изображения

Фото — Legion-media.ru

Так делали еще наши бабушки.

На вилках и ложках оседает грязь, которую трудно убрать из-за мелкой резьбы. Чтобы приборы не обросли налетом, нужно мыть их отдельно от тарелок и кастрюль.

Некоторые хозяйки используют для этих целей уксус и соду, но есть и более эффективные средства. Древесная зола может удалить даже засохший жир.

•••

Как приготовить манную кашу без комков и в меру густую

Манка
Манка
Источник изображения

Фото — Legion-media.ru

Источник изображения

Фото — Legion-media.ru

На этом даже опытные хозяйки ошибаются.

Приготовить манную кашу не так просто, как кажется. То пригорает, то комки в ней образуются. У некоторых хозяек она и вообще больше похожа на клейстер, а не на любимое блюдо из детского сада.

Идеальная каша должна быть и не жидкой, и не густой. Все, что для этого нужно, — соблюдать пропорции крупы и молока: на 1 литр жидкости идет 6 столовых ложек манки.

•••

Как отмыть духовку от нагара с помощью фольги

Духовка
Духовка
Источник изображения

Фото — Legion-media.ru

Источник изображения

Фото — Legion-media.ru

Чистоту наведете за три минуты.

С проблемой, как отчистить духовой шкаф от нагара и застывшего жира, сталкивается каждая хозяйка. Даже бытовая химия не всегда справляется с задачей, да и смывать ее трудно.

Но женщины давно придумали способ упростить и ускорить процесс. Чтобы вернуть бытовой технике чистоту, понадобится гель для посуды и пищевая фольга.

•••