Не выбрасывайте переваренный рис: повара делают из этой «каши» нечто особенное

Рис
Рис
Источник изображения

Фото — Legion-media.ru

Источник изображения

Фото — Legion-media.ru

Продукту еще можно дать «вторую жизнь».

Не у всех получается сварить идеально рис, хотя эта кулинарная задача кажется на первый взгляд простой. Если что-то пошло не так и крупа стала похожа на слипшуюся кашу, не спешите выбрасывать ее в урну.

Шеф-повар Кирилл Голиков в беседе с порталом «Дача» подсказал, что можно приготовить из такого, казалось бы, бесполезного продукта. Кулинар знает как минимум два варианта — это чипсы или лепешка.

•••

Можно ли пользоваться содой и уксусом для прочистки труб

Слив в раковине
Слив в раковине
Источник изображения

Фото — Legion-media.ru

Источник изображения

Фото — Legion-media.ru

Не стоит принимать все советы на веру.

Многие хозяйки предпочитают пользоваться народными средствами, чтобы прочистить забившийся сток и убрать засор. В частности, льют в трубы раствор лимонной кислоты и другие «кухонные» порошки.

В беседе с порталом «Дача» блогер Любовь Гончарова объяснила, чем грозит такая самодеятельность. Оказывается, неосторожные действия могут только усугубить ситуацию.

•••

Какое русское блюдо вызывает у иностранцев ужас

Русская еда
Русская еда
Источник изображения

Фото — Legion-media.ru

Источник изображения

Фото — Legion-media.ru

Один запах чего стоит.

Рыбу на Руси едят с незапамятных времен. Из нее варят уху, ее запекают целиком, жарят и даже вялят. Россиянам все это привычно, но иностранцев вгоняет в ступор.

Настоящий шок они испытывают при виде сушеной тарани, воблы, леща. Гости из дальнего зарубежья даже не скрывают отвращения к такой рыбе. Они даже пробовать ее не рискнут — настолько им неприятен запах.

•••

Почему на ягодах крыжовника появился белый налет

Крыжовник
Крыжовник
Источник изображения

Фото — Legion-media.ru

Источник изображения

Фото — Legion-media.ru

Упустите время, и весь сад погибнет.

Иногда на крыжовнике появляется белесый налет. Со временем ягоды полностью покрываются этим наростом и усыхают.

Этот симптом присущ двум болезням — мучнистой росе и септориозу. Оба считаются грибковыми и быстро распространяются, если не лечить кустарник.

•••

Что добавить в бульон при варке пельменей

Пельмени
Пельмени
Источник изображения

Фото — Legion-media.ru

Источник изображения

Фото — Legion-media.ru

И тесто, и мясо насытятся ароматами.

При варке пельменей хозяйки обычно добавляют в воду лавровый лист, соль и несколько горошин черного перца. Повара советуют использовать еще несколько ингредиентов для яркости вкуса.

Непревзойденный аромат пельменям придаст обычный репчатый лук. Его нужно варить целиком или разрезать на две части, если он крупный.

•••

Как избавиться от мучнистой росы на огурцах с помощью молока

Мучнистая роса на огурцах
Мучнистая роса на огурцах
Источник изображения

Фото — Legion-media.ru

Источник изображения

Фото — Legion-media.ru

Разведите, нанесите и готово.

Мучнистая роста — очень неприятное грибковое заболевание, которое поражает тепличные огурцы. Оно развивается при высокой температуре и влажности. Сначала желтые пятна появляются на листьях, но быстро переходят на черешки и цветоносы.

С такой инфекцией урожая можно не ждать, завязь погибнет. Однако, если своевременно обработать плети натуральным средством, проблему получится решить, а плоды — спасти.

•••