Не выбрасывайте переваренный рис: повара делают из этой «каши» нечто особенное

Рис
Рис
Источник изображения

Фото — Legion-media.ru

Источник изображения

Фото — Legion-media.ru

Продукту еще можно дать «вторую жизнь».

Не у всех получается сварить идеально рис, хотя эта кулинарная задача кажется на первый взгляд простой. Если что-то пошло не так и крупа стала похожа на слипшуюся кашу, не спешите выбрасывать ее в урну.

Шеф-повар Кирилл Голиков в беседе с порталом «Дача» подсказал, что можно приготовить из такого, казалось бы, бесполезного продукта. Кулинар знает как минимум два варианта — это чипсы или лепешка.

•••

Почему клубника на грядке покрывается плесенью

Ягоды
Ягоды
Источник изображения

Фото — Legion-media.ru

Источник изображения

Фото — Legion-media.ru

Даже один поврежденный плод должен насторожить.

Избыточная влажность и загущенные посадки приводят к тому, что клубника плесневеет на кустах. Даже если перестать поливать растение, проблема не исчезнет, потому что на грядке «поселился» грибок.

Болезней с этим симптомом множество: серая гниль, фитофтороз, фузариоз и другие. Если поврежденных ягод еще не слишком много, то можно использовать универсальные средства борьбы.

•••

Как ученые превратили арахисовое масло в бриллиант

Завтрак
Завтрак
Источник изображения

Фото — Legion-media.ru

Источник изображения

Фото — Legion-media.ru

Это только начало.

Американцы обожают сэндвичи с арахисовым маслом. Они с удовольствием едят их на завтрак и в течение дня. Правда, вскоре жителям США, возможно, придется отказаться от любимой еды. И все из-за немецких ученых и их эксперимента.

Им удалось получить из арахисового масла бриллиант — самый настоящий. Это стало возможным из-за большого количества углерода в продукте. Значит, теоретически из него можно было получить драгоценный камень, что геофизики и сделали.

•••

Как избавиться от сорняков на высоких грядках

Одуванчик
Одуванчик
Источник изображения

Фото — Legion-media.ru

Источник изображения

Фото — Legion-media.ru

Полоть не придется.

Высокие грядки любят многие дачники. Они быстрее прогреваются, позволяют получить более ранний урожай, да и ухаживать за растениями проще.

Но сорняки могут появиться даже на них. Чтобы этого не допустить, можно обработать землю химикатами. А можно поступить иначе.

•••

Как использовать масло после жарки во второй раз

Масло
Масло
Источник изображения

Фото — Legion-media.ru

Источник изображения

Фото — Legion-media.ru

Об этом многие не догадывались.

Начинающие пекари и щепетильные хозяйки обычно выливают остатки подсолнечного масла, как только заканчивают готовить. Но если каждый раз его менять, чтобы пожарить пирожки, беляши, картофель фри, то и разориться недолго.

Масло можно использовать повторно, и не один, а 7-8 раз. Срок его «службы» куда дольше, чем многие думают. Но, конечно же, есть свои особенности. После того как все приготовите, процедите его и слейте в герметичный контейнер.

•••

Чем подкормить капусту для завязи кочанов

Капуста
Капуста
Источник изображения

Фото — Legion-media.ru

Источник изображения

Фото — Legion-media.ru

Не ждите, а действуйте.

Есть целый ряд причин, по которым у капусты могут не завязываться кочаны. Иногда виной тому плохие семена, а порой проблема в неправильной посадке и температурном режиме.

Так или иначе подкормка не будет лишней. Внесите в почву сладкую дрожжевую смесь, тогда вилки начнут активнее формироваться.

•••