Не выбрасывайте переваренный рис: повара делают из этой «каши» нечто особенное

Рис
Рис
Источник изображения

Фото — Legion-media.ru

Источник изображения

Фото — Legion-media.ru

Продукту еще можно дать «вторую жизнь».

Не у всех получается сварить идеально рис, хотя эта кулинарная задача кажется на первый взгляд простой. Если что-то пошло не так и крупа стала похожа на слипшуюся кашу, не спешите выбрасывать ее в урну.

Шеф-повар Кирилл Голиков в беседе с порталом «Дача» подсказал, что можно приготовить из такого, казалось бы, бесполезного продукта. Кулинар знает как минимум два варианта — это чипсы или лепешка.

•••

Чем турецкие женщины протирают мебель

Турция
Турция
Источник изображения

Фото — Legion-media.ru

Источник изображения

Фото — Legion-media.ru

Заодно и пятна с любой поверхности выводят.

В Турции хозяйки едва ли не каждый день делают генеральную уборку квартиры. Они пылесосят ковры, чистят сантехнику, моют пол и, конечно, протирают мебель.

Местные женщины просто смахивают грязь тряпкой. Чтобы наполнить дом приятным запахом и защитить столы и шкафы от пыли, используют специальное средство.

•••

Как запечь филе лосося или рыбный стейк за 5-7 минут

Лосось
Лосось
Источник изображения

Фото — Legion-media.ru

Источник изображения

Фото — Legion-media.ru

Справитесь вдвое быстрее.

Ни один гурман не откажется от сочного рыбного стейка или аппетитного куска лосося, запеченного со специями в духовке. Одна проблема — угадать со временем и не испортить деликатный продукт.

Обычно филе запекают около часа. Да еще и кулинарный термометр нужен под рукой, чтобы контролировать температуру. Только так рыба получится сочной.

•••

Почему англичане не разуваются дома

Мужчина
Мужчина
Источник изображения

Фото — Legion-media.ru

Источник изображения

Фото — Legion-media.ru

И вечный дождь не помеха.

Вы точно видели такие кадры в сериалах и кино: житель Лондона возвращается домой после рабочего дня, проходит в квартиру и падает на диван, не снимая обувь. Картина в данном случае точно отражает реальную жизнь: британцы действительно не разуваются.

Несмотря на все, в их квартирах нет ни грязи, ни пыли. На это есть целых три причины.

•••

Почему в плов повара кладут неочищенный чеснок

Плов
Плов
Источник изображения

Фото — Legion-media.ru

Источник изображения

Фото — Legion-media.ru

Разгадка кроется во вкусе.

Большинство хозяек знают, что в плов нужно класть целую головку неочищенного чеснока. Но многие даже не догадываются, для чего именно кулинары оставляют шелуху на зубчиках.

Оказывается, через такую «стенку» едкий аромат пробиться полностью не сможет. Зубчики отдадут лишь десятую часть своего сильного запаха и не перебьют вкус основного блюда.

•••

Как устранить засор с помощью таблеток «Алка-зельтцер»

Унитаз
Унитаз
Источник изображения

Фото — Legion-media.ru

Источник изображения

Фото — Legion-media.ru

Аптечное средство можно использовать не по назначению.

Засор всегда появляется неожиданно и в неудобный момент. Именно поэтому под рукой нужно держать средства, которые помогут за несколько минут устранить проблему.

Не обязательно покупать «Крот» и другие аналогичные жидкости. Таблетки «Алка-зельтцер», которые у многих есть в домашней аптечке, тоже способны растворить грязевой ком в трубе.

•••