Покупаешь на рынке темно-бордовую свеклу в надежде, что она будет сладкой, да и блюдам придаст насыщенный цвет. Но как только начинаешь ее варить или тушить, красивый оттенок куда-то улетучивается.

Это поправимо. Чтобы цвет винегрета, селедки под шубой и других блюд оставался ярким, нужно добавить в воду уксус. Подойдет столовый, яблочный и винный — буквально половина чайной ложки на 2 литра воды.

Хлороз — опасное вирусное заболевание, первый признак которого — пожелтение прожилок, а затем и всей листовой пластины. Из-за него побеги становятся тонкими, усыхают, ягоды не зреют, и со временем малина гибнет.

Болезнь переносят клещи и тля. Некоторые сорта особенно чувствительны к хлорозу, поэтому пренебрегать профилактической обработкой нельзя. Весной опрыскайте малину простым составом из трех ингредиентов.

Достаточно часто хозяйкам приходится разогревать вчерашнее картофельное пюре. И практически все они делают это неправильно.

Обычно гарнир выкладывают на сковороду или просто греют в микроволновой печи. Но есть и другой способ, благодаря которому блюдо будет как только что приготовленное.

Пыль появляется на столах и шкафах практически сразу после уборки. Обычно от нее стараются избавиться с помощью полироли или антистатика.

Но есть и другое средство, которое можно сделать самостоятельно. Никакой химии в составе нет, и протирать мебель придется реже.

Сливочное масло — незаменимый продукт в доме. Его используют при выпечке, намазывают на хлеб и добавляют в каши. Именно поэтому важно покупать качественный продукт, который будет отвечать всем нормам безопасности.

На портале «Выбор эксперта» опубликовали рейтинг лучших торговых марок. Их масло и вкусное, и без «сюрпризов» в составе. Хозяйки покупают его чаще, чем товар других производителей.