Молочные продукты считаются одними из самых скоропортящихся. Это касается и сыров. Если вы купили на рынке или в магазине большой кусок и знаете, что в ближайшие дни его не съедите, правильно его сохраните.

Если просто положите в холодильник, он засохнет или покроется плесенью уже через неделю, а то и раньше. Автор блога «Кулинарный Техникум» Елена Тарасова в беседе с порталом «Дача» подсказала более надежный вариант. Сыр просто нужно убрать в морозилку.

В шкафах, где есть одежда из шерсти, нередко заводится моль. Вредителя трудно вывести: гораздо проще отпугнуть его с помощью специфических ароматов.

Раньше хозяйки использовали нафталин, но есть другие эффективные средства. Оказывается, насекомое боится естественных запахов ничуть не меньше, чем химикатов.

Очень часто жаренные на сковороде оладьи превращаются в «губку», заполненную растительным маслом. Если надавить двумя пальцами, то из них 100% вытечет жир.

Автор блога «Кулинарный Техникум» Елена Тарасова в беседе с порталом «Дача» подсказала рецепт теста, которое замешивали хозяйки в Советском Союзе. Оладьи на нем получались пышными, нежирными и очень вкусными.

На дачные участки, расположенные вблизи лесов и полей, нередко наведываются зайцы. Они обгладывают плодовые деревья так сильно, что те могут погибнуть.

Защитить сад можно без ловушек и других радикальных мер. Для этого достаточно использовать два народных метода.

Рассольник любят готовить многие хозяйки, но почему-то у некоторых он получается водянистым, «пустым» и без той самой кислинки, которую дают маринованные огурцы. Есть основные правила, которых придерживаются повара, чтобы получить идеальное блюдо.

Для начала нужно определиться с количеством солений. На полкило мяса будет достаточно четырех средних огурцов. Можно добавить пять, если хотите получить более насыщенный вкус.