Почему нельзя сажать яблоню рядом с картофелем

Яблоня
Яблоня
Источник изображения

Фото — Legion-media.ru

Источник изображения

Фото — Legion-media.ru

Растение угнетает плодовое дерево.

Яблоня совсем не такое «крепкое» дерево, каким кажется. У саженцев весьма слабая корневая система, которая может не выжить рядом с агрессивными «соседями».

По этой причине не стоит сажать плодовое растение вблизи картофеля. Овощная культура быстро растет и высасывает питательные вещества и влагу из почвы, так что яблоне ничего не остается. В результате она будет медленно развиваться, а может и вовсе зачахнуть.

•••

Почему куриные сердечки иногда горчат

Куриные сердечки
Куриные сердечки
Источник изображения

Фото — Legion-media.ru

Источник изображения

Фото — Legion-media.ru

Вкус получится нежным и «сливочным».

Россияне любят субпродукты не только за их дешевизну. Куриные сердечки, например, очень нежные, мягкие и вкусные, если их правильно приготовить и, естественно, купить качественный продукт. Но иногда в готовом виде они горчат.

Почему это происходит, ответил шеф-повар Антон Сальников. В беседе с порталом «Дача» он объяснил, как спасти ситуацию. На это уйдет 10 минут.

•••

Можно ли оставлять средство для чистки духовок на ночь в рабочей камере

Как отмыть духовку
Как отмыть духовку
Источник изображения

Фото — Legion-media.ru

Источник изображения

Фото — Legion-media.ru

Не все лайфхаки стоит проверять в домашних условиях.

В Интернете часто встречается метод очистки даже очень грязного духового шкафа без усилий. Суть проста: нанести средство на стенки рабочей камеры, «закрепить» бумажными салфетками и пленкой, а затем оставить на ночь.

В беседе с порталом «Дача» руководитель клининговой компании «Просто Чисто» Татьяна Лущикова объяснила, почему так делать не стоит. Для дорогой бытовой техники это чревато неприятными последствиями.

•••

Как повара сохраняют пышность и сочность омлета при жарке

Омлет
Омлет
Источник изображения

Фото — Legion-media.ru

Источник изображения

Фото — Legion-media.ru

Так делают и именитые повара.

Омлет едят на завтрак миллионы россиян. Чтобы он всегда оставался пышным и воздушным, приготовьте его так, как это делают французы. Шеф-повар Антон Сальников в беседе с порталом «Дача» рассказал, как это блюдо готовят его коллеги из Франции и он сам.

Яйца нужно взбивать венчиком, а не миксером, как это делают многие. Добавить немного жирных сливок и вылить смесь на раскаленную сковороду с маслом. Можно использовать и растительное, и сливочное.

•••

Как выбрать качественный зефир по внешнему виду

Зефир
Зефир
Источник изображения

Фото — Legion-media.ru

Источник изображения

Фото — Legion-media.ru

Посмотрите и все поймете.

Хороший зефир обычно в меру сладкий и сделан на основе яблочного пюре. Если на упаковке вы видите слово «зефир», а в составе ингредиентов нет фруктового пюре, перед вами подделка.

Качество сладости достаточно легко определить по внешнему виду. Если увидите капли влаги внутри упаковки, не покупайте. Их там быть не должно. Обязательно посмотрите и на поверхность лакомства — рисунок должен быть четким, без каких-либо трещин и дефектов.

•••

Шеф-повар объяснил, почему картофель становится сладким

Картофель
Картофель
Источник изображения

Фото — Legion-media.ru

Источник изображения

Фото — Legion-media.ru

Не самое лучшее «качество» для гарнира.

Иногда хозяйки замечают, что отварной или жареный картофель очень сладкий на вкус. Он даже больше напоминает десерт, нежели гарнир к мясу или рыбе.

Шеф-повар Антон Сальников в беседе с порталом «Дача» объяснил, почему такое могло произойти. И дело вовсе не в специях. Чаще всего такая проблема возникает у клубней, которые долго хранились.

Решающим фактором здесь выступает температура. Чем она ниже, тем сахарнее вкус овоща при готовке.

•••

Как выращивать разные цветы на одной клумбе

Клумба
Клумба
Источник изображения

Фото — Legion-media.ru

Источник изображения

Фото — Legion-media.ru

Без учета этих нюансов ничего не выйдет.

При посадке разных растений на одну грядку следует учитывать их совместимость и потребности. К счастью, в цветнике гораздо проще организовать удачное соседство, чем в огороде с овощными культурами.

В беседе с порталом «Дача» агроном и биолог Елизавета Тихонова рассказала, что из наиболее распространенных среди садоводов-любителей цветов почти все хорошо уживаются друг с другом. По мнению эксперта, разнообразие на клумбе — это даже хорошо.

•••

Как выбрать картофель для посадки

Картофель
Картофель
Источник изображения

Фото — Legion-media.ru

Источник изображения

Фото — Legion-media.ru

Признаков несколько.

Чтобы урожай картофеля получился богатым, а плоды выросли крупными, ровными, долго хранились, важно правильно выбрать посевной материал. Подойдет далеко не каждый овощ.

В беседе с порталом «Дача» председатель отделения «Союза садоводов России» по Пушкинскому г.о. Московской области Мария Козеева объяснила, на что обратить внимание. По ее словам, важен и вес, и внешний вид.

•••

Никогда не ешьте мясо, если заметили опасный «признак» при жарке

Мясо
Мясо
Источник изображения

Фото — Legion-media.ru

Источник изображения

Фото — Legion-media.ru

Безопаснее купить другое.

Иногда при жарке свинины или говядины в сковороде образуется пена, даже если растительного масла почти нет. Сок, выделяемый мясом, начинает пузыриться, не помещается в сковороду.

Шеф-повар Антон Сальников в беседе с порталом «Дача» предупредил хозяек, что такой продукт есть категорически нельзя. Если вы заметили пену, продолжать готовку нет смысла. Лучше сразу выбросить мясо в урну, чтобы не отравиться.

•••

Шеф-повар объяснил, почему не нужно добавлять сметану в борщ

Борщ
Борщ
Источник изображения

Фото — Legion-media.ru

Источник изображения

Фото — Legion-media.ru

Хватит класть ненужные ингредиенты.

Практически все россияне едят борщ со сметаной. Этот кисломолочный продукт уже стал неотъемлемой частью популярного блюда. Но опытные кулинары считают, что данный продукт добавлять в горячее все-таки не стоит.

Шеф-повар Антон Сальников в беседе с порталом «Дача» пояснил, почему он против такого дополнения к горячему. Есть две важные причины: калорийность пищи и изменение вкуса.

•••