News

Супы и бульоны обычно варят в кастрюле без крышки и на малом огне. Тогда и цвет получается прозрачным, и вкус наваристым. Но даже при минимальном нагреве жидкость сбегает или выкипает. Смотришь, а к окончанию готовки ее стало на треть меньше.

Неопытная хозяйка обязательно восполнит «запас» и дольет воду в кастрюлю. Понятно, что вкус пострадает и уже не будет таким насыщенным. Опытная женщина поступит проще: возьмет деревянную ложку и положит поверх кастрюли.

Профессиональные кондитеры добавляют в тесто молоко, но иногда по рецепту в нем идет сметана. И то, и другое — молочные продукты, но разные по вкусу и консистенции. И выпечка в обоих случаях получается разной.

Цельное молоко добавляют в бисквиты, пироги и даже в хлеб, чтобы увлажнить сухие ингредиенты. С ним у сдобы появляется приятная румяная корочка, а мякиш получается нежным.

На Пасху хозяйки красят яйца в кастрюлях и даже не думают, что вещество сильно «въедается» в покрытие. Обычными моющими средствами с такими загрязнениями не справиться.

В подобных случаях отправлять в утиль или отвозить на дачу дорогую кухонную утварь не стоит. Ее еще можно «спасти» с помощью копеечного раствора.

К шпротам многие относятся исключительно как к закуске. На деле эти консервы могут стать хорошей основой для супа.

Главное преимущество в том, что не нужно долго варить рыбу — она и так готова. На остальное потребуется не больше получаса.

Обычно при стирке полотенец хозяйки кладут в барабан еще и другую одежду: платья, джинсы или нижнее белье. Такие действия чреваты неприятными последствиями.

Из-за полоскания с другими вещами текстиль становится жестким и истончается. Ворс стирается, грубеет и становится неприятным к телу.

Блинчики часто подают с маслом, сгущенкой или вареньем. Чтобы сделать их сытнее, хозяйки готовят начинки из мяса или творога. Однако есть и более оригинальные рецепты.

Можно завернуть в тесто чернослив и финики, а при желании — и курагу добавить. Учтите, что косточки следует предварительно удалить. Указанного ниже количества ингредиентов хватит примерно на шесть порций.

За коврами нужно ухаживать так же часто, как за сантехникой и мебелью. Периодически их нужно обрабатывать специальным раствором, чтобы устранить въевшийся запах.

Для этого возьмите 500 миллилитров воды, пять капель лавандового эфирного масла и одну столовую ложку 9%-ного уксуса. Хорошо перемешайте все компоненты.

В Турции среди десертов популярна не только пахлава, но и тавук гексу. Это блюдо не так известно, а все из-за необычного состава.

Оно готовится из куриной грудки и при этом считается лакомством. Рецепт настолько прост, что его осилит даже та хозяйка, которая ни разу не была в Турции и ничего не знает о национальной кухне этой страны.

Хозяйкам приходится достаточно часто мыть унитаз, чтобы поддерживать идеальную чистоту. Чтобы избавиться от ежедневной рутины, воспользуйтесь простым лайфхаком.

Для этого вам нужно спрятать в бачок бутылку с «особым» содержимым. Речь идет об обмылках и уксусе.

На мебели из древесно-стружечной плиты иногда появляются темные пятна. Некоторые домохозяйки убирают их жидкостью для снятия лака или ацетоном.

В беседе с порталом «Дача» специалист по химчистке и клинингу Елена Насырова отметила, что этот лайфхак из Сети может дать неприятный результат. По мнению эксперта, таким веществом не стоит чистить шкафы и столы.