Справитесь за минуту.
В порезы на разделочной доске попадает грязь и частицы пищи. Чтобы удалить их, обычного моющего средства недостаточно.
В беседе с порталом «Дача» блогер Любовь Гончарова объяснила, чем обработать кухонный аксессуар. Можно обойтись без бытовой химии вовсе.
Из-за этого появляется горький привкус.
Растительное масло большинство женщин всегда держат возле плиты. Зачастую его не ставят даже в кухонный шкаф: ведь удобнее, когда продукт всегда под рукой.
Однако так делать ни в коем случае нельзя, рассказал в беседе с порталом «Дача» доцент кафедры индустрии питания, гостиничного бизнеса и сервиса «Росбиотех» Дмитрий Быстров. Иначе масло быстро испортится.
С виду вполне безобидная приправа.
Хозяйки привыкли класть один, а то и два лавровых листа в супы. Некоторые после приготовления забывают вытащить его из бульона и в лучшем случае делают это следующим утром. Такая привычка ни к чему хорошему не приведет. Мало того, что специя вкус блюда испортит, так еще может и отравление вызвать.
Шеф-повар Антон Сальников в беседе с порталом «Дача» предупредил всех, что «лаврушка» далеко не так безобидна, как считают. Держать ее в блюде можно максимум 5 минут. Этого хватит, чтобы придать горячему аромат и пряный вкус.
Эстетика ни при чем.
Один из символов Советского Союза — бетонный забор с ромбиками. Сначала такую ограду можно было увидеть только в воинских частях и на территории заводов, но уже к 80-м она появилась на улицах крупных городов.
Причиной популярности стали совсем не декоративные функции. Ведь красивой плиту из цементной смеси назвать сложно.
Теперь все успеют поесть.
Микроволновая печь в большой семье нередко становится причиной конфликтов. Каждому нужно разогреть пищу поскорее, а тарелка в технику влезает лишь одна.
Немногие знают, что существует простой трюк, позволяющий поместить внутрь сразу два полноценных блюда. Этот способ не только экономит время, но и позволяет эффективно греть еду.
Секрет хрустящей закуски — в пропорциях.
Не у всех хозяек сейчас квашеная капуста получается сочной, хрустящей и в меру соленой, хотя раньше эта закуска выходила идеальной у всех. Советские кулинары готовили ее по классическому рецепту 1956 года и в строгом соответствии с ГОСТом.
Они уделяли пристальное внимание не только ингредиентам, но и качеству нарезки. Например, ширина шинкованной капусты не должна была превышать трех миллиметров.
Продукт крайне опасен для здоровья.
Миллионы россиян уже не могут представить свой завтрак и ужин без колбасы. Эту пищевую привычку следует искоренять, особенно тем, кому за 50, предупреждают медики.
Врач-диетолог Евгений Арзамасцев в беседе с порталом «Дача» объяснил, чем опасен столь популярный мясной полуфабрикат. Съев даже небольшой кусочек, пожилые точно заметят повышение давления, а если колбасой злоупотреблять, то это не лучшим образом отразится и на центральной нервной системе и ЖКТ.
Лучше позаботьтесь об удобрениях.
В погоне за большим урожаем садовой земляники многие дачники опрыскивают кусты смесью воды с сахаром. Считается, что это привлекает пчел для опыления, а значит, ягоды становится больше.
В беседе с порталом «Дача» садовод Марина Рыкалина опровергла распространенный миф. Оказывается, «приманивать» насекомых не требуется.
Многие уверены, что покупают втридорога неликвид.
Бытует мнение, что все бананы в российских магазинах «ненастоящие». Дескать, привозят в нашу страну исключительно кормовые сорта, которые жители Эквадора сами не едят, а скармливают скоту.
В Роскачестве решили разобраться в этом вопросе. И, как оказалось, все не так просто, как кажется на первый взгляд.
Готовится эта закуска моментально.
Многие уверены, что все советские салаты жирные и калорийные. Однако это не так: хозяйки готовили не менее вкусные диетические закуски, просто о них многие забыли.
Например, настоящей палочкой-выручалочкой для красавиц, заботящихся о фигуре, был «Салат красоты». Он не только помогал сохранить тонкую талию, но и благотворно влиял на состояние кожи и волос.
