Почему картошку нельзя хранить в холодильнике

Картофель
Картофель
Источник изображения

Фото — Legion-media.ru

Источник изображения

Фото — Legion-media.ru

Овощ будет храниться месяцами.

Для россиян картошка — это второй хлеб. Поэтому корнеплод хозяйки обычно покупают мешками и зачастую выбрасывают деньги на ветер. Ведь не всегда удается съесть все запасы за пару недель. А дольше они в условиях квартиры не хранятся: клубни становятся мягкими и гниют.

•••

Александр Мясников объяснил, почему нельзя есть соусы в отелях

Александр Мясников
Александр Мясников
Источник изображения

Фото — Legion-media.ru

Источник изображения

Фото — Legion-media.ru

Отпуск будет испорчен 100%.

На носу пора отпусков, но отдых некоторых туристов может быть испорчен из-за пищевых отравлений. Есть такой продукт, который в отелях лучше не пробовать. Для кишечного расстройства хватит и одной ложки.

Доктор и телеведущий Александр Мясников в одноименном шоу на телеканале «Россия 1» рассказал, что соусы к мясу или рыбе являются самой опасной едой. Храниться они должны в холодильнике, а в гостиницах по несколько дней стоят на раздаче, да еще и на жаре.

•••

Почему фрукты, которые растут на улицах турецких городов, никто не ест

Мандарины
Мандарины
Источник изображения

Фото — Legion-media.ru

Источник изображения

Фото — Legion-media.ru

Ответ простой, но неочевидный.

В Турции фруктовые деревья растут прямо на улицах. Спелые апельсины и мандарины висят над головой и время от времени падают под ноги.

Но радуются такому только туристы. Местные жители к бесплатным цитрусам даже не прикасаются. И на это есть весьма убедительная причина.

•••

Шеф-повар объяснил, что можно спрятать в пельмень при готовке

Пельмени
Пельмени
Источник изображения

Фото — Legion-media.ru

Источник изображения

Фото — Legion-media.ru

Старая советская забава будет безопасной.

Помните ли вы времена, когда пельмени лепили всей семьей? Многие прятали в начинку пуговицу или монетку. Тот, кому она попадалась, считался удачливым и баловнем судьбы.

Но эта игра могла стоить и зуба, и здоровья. «Сюрприз» иногда даже проглатывали. Шеф-повар Станислав Филимонов в беседе с порталом «Дача» предложил безопасный вариант советской забавы.

Класть можно съедобную начинку, которая человеку точно не навредит. Есть интересные варианты для любителей острых ощущений и сладкоежек.

•••

Как хранить свежую зелень

Свежая зелень
Свежая зелень
Источник изображения

Фото — Legion-media.ru

Источник изображения

Фото — Legion-media.ru

Больше не выбросите пожухлые пучки укропа.

Свежая зелень — продукт скоропортящийся. Обычно она лежит в холодильнике не более трех дней, а потом вянет.

Так происходит, когда ее положили в целлофановом мешке на полку сразу после покупки. А если выполнить перед этим нехитрую процедуру, то укроп, петрушка и салат останутся свежими на протяжении целого месяца.

•••

Почему итальянки не гладят домашний текстиль

Женщина
Женщина
Источник изображения

Фото — Legion-media.ru

Источник изображения

Фото — Legion-media.ru

Экономят время и заботятся о себе.

Итальянские хозяйки умеют обустроить быт так, чтобы оставалось время на отдых. Иностранкам есть чему у них поучиться.

Например, местные женщины никогда не прикасаются к утюгу, чтобы погладить белье. Вместо этого используют хитрость, благодаря которой шторы, полотенца и постельное выглядят идеально.

•••

Как приготовить мягкую говяжью печень

Говяжья печень
Говяжья печень
Источник изображения

Фото — Legion-media.ru

Источник изображения

Фото — Legion-media.ru

Эта хитрость убережет вас от кулинарного фиаско.

Далеко не каждая хозяйка владеет тонкостями приготовления говяжьей печени. Часто она получается такой жесткой, что жевать просто невозможно.

Как избежать проблемы, знает шеф-повар Александр Растунин. В беседе с порталом «Дача» он посоветовал никогда не варить продукт целиком.

•••

Помогает ли против ржавчины на плодовых деревьях настой чеснока

Ржавчина на листьях
Ржавчина на листьях
Источник изображения

Фото — Legion-media.ru

Источник изображения

Фото — Legion-media.ru

Лучше не рисковать.

Ржавчина на яблонях и грушах — опасное грибковое заболевание. Первым признаком являются пятна на листьях. Вроде бы ничего страшного, но если болезнь распространится, дерево может погибнуть.

В беседе с порталом «Дача» автор блога «Осознанное садоводство» Анастасия Коврижных рассказала, как бороться с инфекцией. Популярное народное средство оказалось абсолютно бесполезным.

•••

Какое единственное блюдо из риса японцы едят ложками

Рис карри
Рис карри
Источник изображения

Фото — Legion-media.ru

Источник изображения

Фото — Legion-media.ru

Столовые приборы здесь не в почете.

Ни для кого не секрет, что японцы едят рис исключительно палочками. Местные настолько виртуозно ими владеют, что ни одна крупинка не падает обратно в тарелку.

Но есть одно блюдо, ради которого жители Страны восходящего солнца сделали исключение и взяли в руки ложки. Это нонсенс, но есть по-другому яство невозможно.

•••

Как в Турции моют посуду с помощью лимона

Лимон для посуды
Лимон для посуды
Источник изображения

Фото — Legion-media.ru

Источник изображения

Фото — Legion-media.ru

Интересное применение привычного продукта.

Турецкие хозяйки — известные чистюли. Они постоянно что-нибудь чистят, пылесосят или натирают до блеска.

Причем для уборки и мытья посуды используют не только бытовую химию. Чтобы кастрюли и сковородки сияли, применяют обычный фрукт, который есть на любой кухне.

•••