В Роскачестве назвали марки огурцов с высоким содержанием уксуса в банке

Огурцы
Огурцы
Источник изображения

Фото — Legion-media.ru

Источник изображения

Фото — Legion-media.ru

Вкус вам точно не понравится.

Не у каждого есть возможность и желание самостоятельно закатывать в банки огурцы. В этом случае хозяйки покупают консервацию в магазине.

Однако не всегда то, что находится внутри банки, оправдывает их ожидания. После исследования Роскачества выяснилось, что два производителя не пожалели уксуса, зато овощей положили с гулькин нос.

•••

Почему ягоды клубники растут сдвоенными

Клубника
Клубника
Источник изображения

Фото — Legion-media.ru

Источник изображения

Фото — Legion-media.ru

Это не «шутка» природы.

Иногда при сборе урожая обнаруживается, что ягоды клубники выросли сращенными. Они не отличаются по вкусу от классических, но есть один нюанс.

В беседе с порталом «Дача» садовод Александр Сидельников отметил, что у некоторых сортов действительно есть такая особенность. Если на упаковке посадочного материала этой информации не было указано, то, скорее всего, речь идет о заболевании.

•••

Как приготовить вкусные рыбные котлеты

Рыбные котлеты
Рыбные котлеты
Источник изображения

Фото — Legion-media.ru

Источник изображения

Фото — Legion-media.ru

Они выйдут невероятно сочными.

Большинство хозяек обязательно кладут в рыбные котлеты прокрученное через мясорубку сало. Ведь кажется, что без него блюдо будет сухим и неаппетитным.

Однако профессиональные кулинары давно заменили этот ингредиент на другой продукт. Шеф-повар Александр Растунин, например, добавляет в фарш немного сливочного масла: с ним угощенье получается в разы сочнее.

•••

Как избавиться от паутинного клеща на баклажанах

Паутинный клещ на баклажанах
Паутинный клещ на баклажанах
Источник изображения

Фото — Legion-media.ru

Источник изображения

Фото — Legion-media.ru

Запоминайте работающие способы.

Паутинный клещ — один из самых опасных вредителей, которые могут появиться на баклажанах. Они питаются соком растений, высасывают из них полезные вещества и воду.

В беседе с порталом «Дача» автор блога «Осознанное садоводство» Анастасия Коврижных поделилась методами борьбы с вредителем. Помогут как народные средства, так и «химия».

•••

Почему в СССР строили панельные дома серого цвета

Советские панельки
Советские панельки
Источник изображения

Фото — Legion-media.ru

Источник изображения

Фото — Legion-media.ru

Версии неожиданные, но интересные.

Панельные дома «позднего» СССР часто ругают за безликость. И это справедливо: они выглядят как одинаковые бетонные коробки серого цвета.

Здания действительно почти никогда не красили в яркие цвета. Но причина кроется не только в экономии. Был у такого подхода к оформлению и более глубокий смысл.

•••

Как избавиться от яблонной моли

Яблоня
Яблоня
Источник изображения

Фото — Legion-media.ru

Источник изображения

Фото — Legion-media.ru

Не ждите, пока насекомое выведет потомство.

Яблоню атакует не только тля, но еще и моль. Бабочка способна переживать возвратные морозы и не боится опрыскиваний народными средствами. И все-таки от паразита избавиться можно.

В беседе с порталом «Дача» садовод Александр Сидельников рассказал, что для борьбы с вредителем подойдет любой инсектицидный препарат из магазина. Самое главное — не пропустить сроки. Обработать следует до начала цветения.

•••

99% хозяек всю жизнь гасят соду неправильно: вот в чем ошибка

Сода и уксус
Сода и уксус
Источник изображения

Фото — Legion-media.ru

Источник изображения

Фото — Legion-media.ru

Секрет пышных пирогов предельно прост.

Часто хозяйки замечают, что тесто не поднимается должным образом. А все потому, что 9 из 10 женщин неправильно гасят пищевую соду.

Оказывается, ее не стоит насыпать в ложку и заливать уксусом. Такой способ мало влияет на пышность пирога.

•••

Чем вымыть раковину из искусственного камня

Губка
Губка
Источник изображения

Фото — Legion-media.ru

Источник изображения

Фото — Legion-media.ru

Покрытие не испортите.

Искусственный камень — популярный материал для кухонных раковин. Но мыть его всем подряд нельзя, иначе на покрытии могут остаться некрасивые следы химического ожога.

В беседе с порталом «Дача» руководитель клининговой компании Ирина Шаронова рассказала, какие средства она использует. Помогает и «химия», и народные «порошки».

•••

Как приготовить вкусные ленивые вареники за 10 минут

Ленивые вареники
Ленивые вареники
Источник изображения

Фото — Legion-media.ru

Источник изображения

Фото — Legion-media.ru

Прекрасно подойдут для сытного завтрака.

Некоторые хозяйки считают, что на завтрак нужно подавать лишь омлет или яичницу, которые уже всем порядком поднадоели. Порадуйте родных вкуснейшими ленивыми варениками с творогом.

К слову, белок в них будет абсолютно лишним. В этом рецепте в тесто идут только желтки. Готовится блюдо всего 10 минут.

•••

Как приготовить пирожки с щавелем

Пирожки с щавелем
Пирожки с щавелем
Источник изображения

Фото — Legion-media.ru

Источник изображения

Фото — Legion-media.ru

Шеф-повар поделился фирменным рецептом.

Императрица Елизавета Петровна, поэт Александр Пушкин и художник Василий Поленов просто обожали пирожки с щавелем. Оно и понятно: кисло-сладкая начинка в сочетании с пресным тестом мало кого оставляет равнодушным.

Вот только не каждый знает, как правильно приготовить такое угощенье. А ведь особых секретов нет — главное иметь сито под рукой, отметил в беседе с порталом «Дача» шеф-повар Александр Растунин.

•••