Обходите его стороной.
С наступлением тепла мороженое начинают покупать в разы активнее. Одним из самых популярных сортов уже многие десятилетия является пломбир.
Многие россияне уверены, что все в составе продукта хорошо и по ГОСТу, но это не так. После исследования Роскачества выяснилось, что некоторые производители добавляют в лакомство и растительные жиры, и крахмал. В отдельных образцах эксперты нашли кишечную палочку.
Через сутки можно пробовать.
Есть десятки способов приготовления квашеной капусты. И наверняка каждая хозяйка опробовала хотя бы пару из них. Этот рецепт привлекает скоростью — уже на следующий день закуска будет готова. Ее можно есть сразу или закатать в банки и оставить до зимы.
Запомните несколько тонкостей.
Наверное, свой рецепт засолки огурцов есть в каждой семье. Но даже годами проверенные способы иногда дают сбой. Открываешь банку, а вместо крепких и хрустящих овощей в ней оказывается мягкая водянистая масса.
Почему так происходит, объяснил доцент Московского госуниверситета пищевых производств Георгий Суслянок. По его словам, огурцы получаются мягкими, если вы добавляете в них уксус и лимонную кислоту.
Растительное масло не понадобится.
В куриной грудке очень мало жира. В этом есть свои плюсы и минусы. Преимущество в том, что мясо диетическое, низкокалорийное. Но приготовить его так, чтобы оно было сочным, не всегда получается. И это минус.
В этом рецепте филе готовится в сковороде, но без растительного масла. Весь сок остается у него внутри. И даже мариновать предварительно не нужно.
При комнатной температуре портится моментально.
Когда мы покупаем маринованное мясо в магазине, то смотрим на срок его годности и условия хранения. Но как долго хранить домашний полуфабрикат для шашлыка, знают не все. Принцип «чем дольше, тем лучше» в этом случае точно не сработает.
Первое и обязательное условие — будущий шашлык нужно держать в холодильнике. А вот сроки зависят от состава маринада. Если вы замочили мясо в кефире, то оно простоит максимум двое суток.
В объяснение верится не сразу.
Туристы в Японии часто обращают внимание на чистоту улиц. И неизменно удивляются отсутствию мусорных баков.
Пустую бутылку от газировки или пакет приходится нести с собой до дома или до отеля. Причин у странного решения несколько.
Этот способ никого еще не подвел.
Когда блинное тесто жидкое, оно хорошо растекается по сковороде. Готовые блинчики получаются тонкими и ажурными. Если бы не комочки, которые все портят.
Они появляются, когда вы неправильно вмешиваете муку, и портят весь вид. Конечно же, лучше предотвратить их образование, чем потом разбивать вилкой или миксером.
Но есть и другой способ, который поможет добиться теста гладкой консистенции. Им пользуются повара и кондитеры в ресторанах.
Последствия будут необратимыми.
Едва ли не каждый дачник-новичок считает золу настоящей «панацеей», которая способна приумножить урожай в несколько раз. Отчасти это правда, но есть одно «но».
Некоторые растения в ней попросту не нуждаются. Кроме того, определенным разновидностям овощных культур она может нанести вред.
Речь идет о редисе. Внесение древесной золы чаще всего приводит к стрелкованию. Растение расходует все силы на надземную часть. Об отменном урожае в таких случаях говорить не приходится.
Перед процедурой оцените состояние грунта.
Для ускорения роста побегов и увеличения количества завязей уже весной нужно «подкормить» малину. Этого можно добиться при использовании фосфорных и калийных удобрений.
Можно использовать покупные комплексные составы, в которых содержится целый комплекс нужных кустарнику микроэлементов. Для тех, кто не привык тратиться на «химию», есть более бюджетный вариант.
И деньги сбережете, и семью порадуете.
Экономить советские хозяйки умели филигранно. И даже продуктам, которым, на первый взгляд, следовало бы отправиться в мусорное ведро, они находили грамотное применение.
Например, на основе огуречного рассола готовили вкуснейшее печенье. Попробуйте сделать эту сладость и вы: потратите максимум 20 минут, а результат превзойдет даже самые смелые ожидания.
