Как приготовить вкусные ленивые вареники за 10 минут
Прекрасно подойдут для сытного завтрака.
Некоторые хозяйки считают, что на завтрак нужно подавать лишь омлет или яичницу, которые уже всем порядком поднадоели. Порадуйте родных вкуснейшими ленивыми варениками с творогом.
К слову, белок в них будет абсолютно лишним. В этом рецепте в тесто идут только желтки. Готовится блюдо всего 10 минут.
Раскрыть список продуктов 👆
- творог 9%, 350 г;
- мука, 100 г;
- яйцо куриное (желтки), 2 шт.;
- сахар, 1 ст. л.;
- масло сливочное, 50 г;
- соль по вкусу.
Протрите через сито творог, добавьте желтки, сахар, муку, посолите и влейте растопленное сливочное масло. Оно придаст блюду невероятный нежный вкус.
Раскатайте «колбаски» шириной в два сантиметра и нарежьте их на кубики. Варите их в подсоленной воде до всплытия, а затем подержите в кипятке еще минут пять. Подавайте с маслом и со сметаной.