Как пожарить картошку без масла

Жареный картофель
Жареный картофель
Источник изображения

Фото — Legion-media.ru

Источник изображения

Фото — Legion-media.ru

Получится не менее вкусно.

Чтобы избежать вреда от готовки на растительном масле, многие люди пытаются всячески заменить его. К примеру, в Интернете нередко рекомендуют жарить картошку на замороженном бульоне.

Однако шеф-повар Станислав Филимонов проверять этот лайфхак не советует. Ведь таким образом корнеплод просто-напросто сварится.

•••

Урожай чеснока будет «царским»: вот какого соседа нужно «подселить» на ту же грядку

Чеснок
Чеснок
Источник изображения

Фото — Legion-media.ru

Источник изображения

Фото — Legion-media.ru

Есть целых три варианта.

Чеснок выращивают почти все огородники. Это неприхотливый овощ, вкусный и полезный сам по себе.

А еще он может благоприятно влиять на «соседей» по грядке. Рядом с ним повышается урожайность сразу трех культур.

•••

Воры не тронут ваши «бесхозные» вещи на пляже: увидев это, сразу обойдут стороной

Пляжная сумка
Пляжная сумка
Источник изображения

Фото — Legion-media.ru

Источник изображения

Фото — Legion-media.ru

Хитрее способа защиты не придумать.

Отдых на пляже нередко оборачивается бедой для многих купальщиков. Оставив на берегу деньги или телефон, есть риск больше никогда их не увидеть.

Хитрые россияне придумали крайне простой и действенный способ отвадить воров от одиноко лежащих вещей. Для трюка понадобится всего лишь пустая пластиковая банка.

•••

Какое мясо нельзя жарить на одном шампуре с овощами

Шашлык
Шашлык
Источник изображения

Фото — Legion-media.ru

Источник изображения

Фото — Legion-media.ru

Берите совет на вооружение и не переводите продукты.

Казалось бы, мясо и овощи на одном шампуре — гениальное решение. Тут тебе и шашлык, и сразу гарнир. Но, стремясь сэкономить время, вы рискуете испортить все одним махом. Шеф-повар Иван Кудряшов в беседе с порталом «Дача» рассказал, в чем подвох.

Для жарки вместе с овощами подходят не все виды мяса. Нужно об этом помнить, иначе плакал ваш вкусный гарнир. Так, если вы жарите шашлык из свинины или курицы, овощи лучше поместить на отдельный шампур. Максимум, что можно добавить к мясу, — лук.

•••

Вот что будет, если поливать почву «ржавой» водой: спорам дачников положили конец

Вода
Вода
Источник изображения

Фото — Legion-media.ru

Источник изображения

Фото — Legion-media.ru

Эксперт не стал драматизировать.

У многих дачников на участках установлены железные бочки с водой для полива. Если емкость не обработана, то со временем она покроется ржавчиной и жидкость в ней станет оранжевой.

Внушительная часть огородников считает, что нельзя использовать такую воду для растений, потому что в ней слишком много железа. В беседе с порталом «Дача» садовод Марина Рыкалина отметила, что избыток любых веществ вреден для культур. Однако на деле не так легко добиться «профицита».

•••

Как приготовить освежающий летний салат из зелени по рецепту Марии Кац

Мария Кац
Мария Кац
Источник изображения

Фото — Legion-media.ru

Источник изображения

Фото — Legion-media.ru

Знаменитость еще делает из этого закрутки на зиму.

У многих знаменитостей есть свой огород, на котором они собственноручно выращивают зелень и овощи. Необычным рецептом салата из зелени поделилась первая конкурсантка «Евровидения» от России Мария Кац.

Певица в беседе с порталом «Дача» рассказала, что она обожает пикантную пасту из чесночных стрелок и кинзы. Такую можно добавлять абсолютно во все блюда или есть как закуску, заправив ароматными соусами.

•••

Какая каша самая полезная

Крупа продается за копейки в каждой «Пятерочке».

Большинство людей варят на завтрак либо овсяные хлопья быстрого приготовления, либо манную или рисовую крупу. И совершают тем самым роковую ошибку, поведал в беседе с порталом «Дача» врач-гастроэнтеролог, терапевт Алексей Парамонов.

Оказывается, во всех этих кашах сплошной крахмал и быстрые углеводы, которые мигом перевариваются. Поэтому, во-первых, уже через час-другой вы снова будете голодны, а, во-вторых, рискуете рано или поздно столкнуться с диабетом: ведь повысится уровень сахара в крови.

•••

Из-за этой подкормки фиалка будет цвести круглый год: бросьте в воду вот что

Фиалка
Фиалка
Источник изображения

Фото — Legion-media.ru

Источник изображения

Фото — Legion-media.ru

Стоит всего восемь рублей, а эффект потрясающий.

Капризная фиалка не часто радует хозяек роскошными цветами. Хотя благодаря одному продукту с кухни можно круглый год любоваться ее цветением.

Обычные живые дрожжи отлично стимулируют рост и бутонизацию растения. Также у него повышается иммунитет. Важно лишь знать, как правильно развести порошок.

•••

Забудьте о гнили: с таким удобрением морковь вырастет крепче ореха

Морковь
Морковь
Источник изображения

Фото — Legion-media.ru

Источник изображения

Фото — Legion-media.ru

Важнее, чем компост и навоз.

Морковь подвержена гнили не только при хранении, но и на грядке. Грибок возникает при застое воды в почве, загущенности посадок и при недостатке калия.

Чтобы снизить риски поражения овощей, следует еще до посадки сдобрить грунт специальными препаратами. Возьмите 15 граммов сульфата калия и 30 суперфосфата.

•••

В Роскачестве назвали кефир с растительными жирами и кишечной палочкой

Кефир
Кефир
Источник изображения

Фото — Legion-media.ru

Источник изображения

Фото — Legion-media.ru

Производители обещали исправиться.

Многие россияне пьют кефир или добавляют его в окрошку. Только вот недавнее исследование Роскачества показало, что кисломолочный продукт некоторых марок совсем небезопасен.

В образцах, которые попали в черный список, эксперты обнаружили растительные жиры, кишечную палочку и некачественную закваску. Фитоэстрогены, то есть растительные добавки, нашли в напитке торговой марки «Княгинино». Товар был куплен в гипермаркете «Ашан».

•••