Кулинары бережно хранят эти «отходы».
Используя зелень в готовке, многие хозяйки ошибочно берут только листья. Стебли от свежих трав обычно отрезают и отправляют в мусорное ведро.
Шеф-повар Александр Растунин считает, что это большая ошибка. В ресторанах специально собирают и хранят такие «отходы», ведь с ними можно приготовить десятки кулинарных шедевров.
Овощи будут сочными и ароматными.
Чтобы чеснок вырос крупным и острым, ему нужны удобрения. Обычно огородники добавляют в землю фосфор, калий и азот в натуральном виде или как комплексную подкормку.
Но есть еще одно вещество, в котором нуждается культура. Его назвала в беседе с порталом «Дача» садовод и блогер Ольга Воронова.
Настолько просто, что записывать не придется.
Поклонники вряд ли могут представить, как их кумиры после гастролей стоят у плиты. А ведь некоторые знаменитости действительно проводят свободные вечера за приготовлением ужина и консервацией.
В семье режиссера Гия Гагуа обожают варенье. Его делают по одному проверенному и очень простому рецепту, которым собеседник поделился с порталом «Дача». Лакомство всегда получается густым и сладким.
Лучше смириться с необычным «соседством».
На дачах нередко появляются маленькие ящерицы. Некоторые огородники считают их такими же опасными вредителями, как змеи и грызуны.
На деле никаким растениям рептилии не вредят и других паразитов в сад не привлекают. В беседе с порталом «Дача» агроном и биолог Елизавета Тихонова отметила, что от них много пользы, поэтому не стоит их «прогонять». При возможности попытайтесь уберечь ящериц от котов и собак.
По пять ведер с куста собрать не получится.
Неопытные огородники радуются, когда видят, что у картофеля ботва темно-зеленая, крепкая и очень высокая. Но на самом деле это тревожный признак, который свидетельствует о проблемах.
В беседе с порталом «Дача» садовод и блогер Ольга Воронова объяснила, почему сильно вырастает надземная часть. По словам эксперта, ситуацию еще можно исправить, чтобы не остаться без урожая.
Бодрыми точно себя не почувствуете.
Наверняка каждый сталкивался с тем, что с утра никак не получается проснуться. А в течение дня вся информация вылетает из головы. Причина такого может быть неожиданной. Вспомните, что вы ели на завтрак.
От первого приема пищи зависит, как вы будете себя чувствовать в течение дня. Врач-диетолог Римма Мойсенко рассказала порталу «Дача», что ни в коем случае нельзя есть на завтрак.
Придется искать другие методы.
Огородники пробуют все необычные способы вывести с участков кротов. Некоторые закапывают тухлую рыбу в норах и ходах.
В беседе с порталом «Дача» агроном и биолог Елизавета Тихонова отметила, что вредителя не «спровадить» дурными ароматами и отравой. Порой не помогают даже покупные препараты. Выловить зверька могут только коты, но в этом не всегда есть смысл.
Многие огородники забывают об основной «потребности» бахчевой культуры.
Даже жители холодных регионов пытаются выращивать дыни в огороде. Они готовы засыпать растения килограммами удобрений, лишь бы получить хороший урожай.
В беседе с порталом «Дача» агроном и биолог Елизавета Тихонова подчеркнула, что на вкус может влиять только солнце. Сколько ни вносите подкормок, они не сделают плоды слаще, если грядки расположены в тени.
Запомните и расскажите секрет соседям.
Многие дачники по весне красят деревянные дома. Или покрывают лаком. Так они защищают материал от воздействия влаги и солнца.
Но один этап нередко пропускают — а потом на досках появляется плесень. В беседе с порталом «Дача» основатель компании «Аксенов Сервис» Кирилл Аксенов объяснил, как предотвратить возникновение грибка.
Это не жидкий дым и не уксус.
Куриный суп — одно из любимых первых блюд у россиян. Многие хозяйки пытаются разнообразить его вкус, добавляя всевозможные ингредиенты, но не все их эксперименты удачные.
Шеф-повар Кирилл Голиков беседе с порталом «Дача» подсказал, как сделать его вкуснее и насыщеннее. Нужно добавить в бульон несколько капель соевого соуса.
