Эксклюзив

На открытом огне можно готовить не только скумбрию и лосось, но и минтай. Он недорогой, продается в любом магазине, быстро пропекается и получается вкусным.

В беседе с порталом «Дача» шеф-повар Антон Сальников посоветовал использовать фольгу и специальную решетку. Минтай достаточно нежная рыба, которую не стоит резать на мелкие куски и нанизывать на шампур. Лучше готовить ее целиком, удалив голову.

На подошве утюга нередко остаются следы краски с вещей или появляется налет. Обычной водой подобные загрязнения убрать невозможно.

Некоторые используют уксус или вовсе наждачную бумагу, чтобы снять налипший слой. Однако мастер по ремонту бытовой техники Артем Грибов в беседе с порталом «Дача» раскрыл еще более простой и безопасный способ. Он растворяет весь нагар и не оставляет царапин на покрытии.

Гречка в России — самая популярная крупа. Едят ее часто и много. Конечно, гарнир этот полезный и вреда особо причинить не может. Только вот касается это 95% россиян. Есть еще 5%, которые могут попасть в больницу, съев даже одну ложку.

Врач-диетолог Елена Тихомирова в беседе с порталом «Дача» назвала группу риска. Раньше считалось, что гречку нельзя есть людям с непереносимостью глютена и плохой свертываемостью крови, но эти данные в медицинских сообществах не подтвердились. Избегать каши нужно только аллергикам.

Только начинающие дачники до сих пор возятся с прополкой, особенно на больших картофельных грядках. Хитрые огородники не вспоминают об этой проблеме с тех пор, как начали использовать метод «зеленого ковра».

Агроном Павел Опякин в беседе с порталом «Дача» объяснил, в чем его суть. В междурядье к корнеплодам высаживают особые семена, которые и почву питают, и не дают прорастать траве, и урожайность почти в два раза увеличивают.

У многих хозяек под раковиной скапливается огромное количество баночек с химией: и для пола, и для потолка, и для стен. Все их можно смело заменить одной. И та уже стоит в каждой ванной комнате.

Руководитель клининговой компании «Просто Чисто» Татьяна Лущикова в беседе с порталом «Дача» раскрыла средство, которое легко отмоет буквально все поверхности в квартире. Оно создаст защитную пленку и не даст оседать пыли. Использовать его можно даже при мытье бумажных обоев.

Комнатные цветы с засыхающими листьями, пожалуй, самое унылое зрелище. Вялая герань красоты интерьеру точно не добавит.

А ведь проблему легко решить, если знать причину. Садовод Марина Рыкалина рассказала порталу «Дача», что часто растение плохо себя чувствует из-за неправильно подобранного грунта.

Приготовление блюд для праздничного стола — крайне утомительное занятие. Однако опытные хозяйки давно перестали часами строгать салаты.

Они запекают мясо или рыбу с овощами, а в качестве закуски подают рулет из лаваша. Делается он очень быстро и просто. Рецептом необычной начинки с порталом «Дача» поделилась автор кулинарного блога Марина Кириллова.

Чай есть в доме практически у каждого россиянина. И чаще всего хозяйки покупают пакетированный. Это удобно, быстро и недорого.

Врач-диетолог Михаил Гинзбург в беседе с порталом «Дача» рассказал, что лучше такой напиток исключить из своего рациона, отдав предпочтение листовому или, на крайний случай, гранулированному.

Совершенно непонятно, что именно добавил в «чайную пыль» производитель. Зачастую помимо перетертых листов там находятся дешевые добавки «для веса».

Опытные дачники знают, насколько важно разводить дождевых червей на участке, ведь они в разы упрощают уход за растениями. Однако не каждому удается их приманить.

Садовод Тимур Тарапатин в беседе с порталом «Дача» пояснил, в какой почве ползучие точно не приживутся. В глинистой земле беспозвоночным некомфортно. Они нуждаются совершенно в других почвах.

Сейчас на рынках уже вовсю продаются арбузы. Кто-то рискует их покупать, а кто-то боится заплатить за безвкусную ягоду. Этого не случится, если вы прислушаетесь к советам профессионала.

Шеф-повар Иван Кудряшов в беседе с порталом «Дача» подсказал, как выбрать идеальный товар. Стучать или сдавливать арбуз точно не нужно. Глухой звук есть как у зеленого продукта, так и у переспелого. Лучше посмотреть на кожуру и бочок. Там точно будут «подсказки».