Этим людям к гречке лучше не притрагиваться: врач назвал «группу риска»
Шутить с этим точно не стоит.
Гречка в России — самая популярная крупа. Едят ее часто и много. Конечно, гарнир этот полезный и вреда особо причинить не может. Только вот касается это 95% россиян. Есть еще 5%, которые могут попасть в больницу, съев даже одну ложку.
Врач-диетолог Елена Тихомирова в беседе с порталом «Дача» назвала группу риска. Раньше считалось, что гречку нельзя есть людям с непереносимостью глютена и плохой свертываемостью крови, но эти данные в медицинских сообществах не подтвердились. Избегать каши нужно только аллергикам.
«Гречку нельзя есть только тем, у кого есть аллергия. Это случается редко, конечно, но бывает. Людям с плохой свертываемостью кровью можно есть, с непереносимостью глютена — тоже можно».
