Эксклюзив

Миллионы россиян обожают жареную картошку. Фанаты популярного блюда готовы есть его каждый день, и зря.

Врач-диетолог Лидия Ионова в беседе с порталом «Дача» объяснила, какую опасность в себе таит столь безобидный на первый взгляд гарнир. В первую очередь блюдо не рекомендуется есть тем, у кого есть проблемы с лишним весом. В 100 граммах жареного продукта калорий в три раза больше, чем в отварном.

Его регулярное употребление плохо влияет и на давление. Пожилым людям нужно быть особенно осторожными и есть жареный картофель в масле максимум раз в неделю.

Чаще всего хозяйки освежают воздух в туалете с помощью дорогих спреев и диффузоров, но есть способ в разы дешевле. Потратите вы около 50 рублей за 2-3 месяца.

Клинер Полина Савельева в беседе с порталом «Дача» подсказала прекрасный лайфхак с зубной пастой. Купить нужно тюбик самой дешевой и мятной и уложить в сливной бачок.

С употреблением рыбы связано немало мифов. Некоторые верят, что ее опасно есть каждый день, а другие,  наоборот, считают, что это полезно.

Врач-диетолог Наталья Лазуренко в беседе с порталом «Дача» поставила точку в спорном вопросе. Оказалось, добавлять ее в рацион нужно как минимум три раза в неделю. Но при этом чередовать красную и белую. Однако определенным сортом лучше не злоупотреблять.

Не каждому дачнику хочется опрыскивать капусту покупными химикатами, чтобы избавиться от прожорливых гусениц. Зеленое мыло тоже не всегда помогает. Оно смывается дождем, не оставляя той самой защитной пленки.

Садовод Павел Опякин в беседе с порталом «Дача» подсказал отличный способ борьбы с вредителями, в частности, с бабочками, которые откладывают личинки на капустные листья. Оказывается, они не переносят запах некоторых растений.

Приготовить мягкие куриные сердечки — многим хозяйкам эта кулинарная задача кажется невыполнимой. Ведь субпродукт почти полностью состоит из упругой мышечной ткани. И, на первый взгляд, как его ни вари, все равно будет похож на «резину».

Однако автор кулинарного блога «Открытая кухня» Анна Нечаева с таким утверждением не согласна. В беседе с порталом «Дача» она поделилась секретом, благодаря которому сердечки будут таять во рту.

Многие хозяйки слышали о чудо-свойствах «Кока-колы». Якобы газированный напиток разъедает ржавчину не только на ложках и вилках, но даже на унитазе.

Кто-то заливает литры жидкости в сантехнику, но особого результата не видит. Клинер Полина Савельева в беседе с порталом «Дача» объяснила, почему.

Оказывается, кола действительно способна очищать поверхности, но только если грязный предмет пробудет в ней несколько дней. В ином случае метод абсолютно бесполезен.

На кухонных шкафах со временем появляется липкий жирный налет. Обычная вода его не отмывает, «химия» может испортить мебель.

Хозяйки нашли альтернативу — самодельное средство из двух натуральных компонентов. В беседе с порталом «Дача» клинер, блогер Полина Савельева объяснила, благодаря чему оно будет эффективно.

Не все дачники знают о правилах севооборота на огороде. Многие высаживают новые культуры после огурцов,  даже не задумываясь, что грунт им не подходит. В итоге силы тратят попусту.

Садовод Павел Опякин в беседе с порталом «Дача» посоветовал менять местами огурцы и помидоры. Это пойдет и тем, и другим на пользу. А вот зелень ни в коем случае сажать после них нельзя. Не вырастет ни листочка.

Даже у опытных хозяек котлеты нередко выходят сухими и жесткими. А иногда, напротив, разваливаются на сковороде. Происходит это из-за неверных пропорций продуктов в составе, рассказал в беседе с порталом «Дача» шеф-повар Кирилл Голиков.

Оказывается, есть формула идеального фарша. Ее нужно выучить как таблицу умножения, и тогда блюдо всегда будет получаться идеально.

Многие огородники, начитавшись советов в Сети, высаживают на грядках с капустой мяту, розмарин или шалфей. Эти травы якобы отпугивают вредителей своим терпким запахом.

Садовод Павел Опякин в беседе с порталом «Дача» объяснил, что, высадив их, вы сделаете только хуже. Пряные ароматы, наоборот, привлекут бабочек, которые быстро отложат личинки в кочаны. Чем больше будет трав рядом, тем быстрее гусеницы уничтожат все овощи.