Блюдо идеально дополнят грибы.
Упаковка гречки есть практически в каждом доме. Если вы хотите приготовить из нее что-нибудь необычное, то добавьте грибы. Они лучше всего сочетаются с этой крупой.
Шеф-повар Олег Ольхов в беседе с порталом «Дача» поделился простым рецептом, который точно сразит домочадцев наповал. Блюдо очень сытное, но в то же время не тяжелое для желудка.
Хитростей не так уж и много.
Иногда дачники не успевают собрать урожай малины, потому что наступают холода и кустарник «готовится» к зиме. Чтобы такого не случалось, следует делать буквально две вещи для ускорения созревания.
В беседе с порталом «Дача» садовод Александр Сидельников отметил, что ни в коем случае нельзя оставлять прошлогодние побеги на текущий сезон. Все нужно срезать до уровня почвы или на сантиметр ниже.
Не давайте дереву разрастаться.
Не всегда дачникам удается получить щедрый урожай сливы. Малое количество плодов зачастую объясняется образованием множества молодых побегов.
В беседе с порталом «Дача» садовод и автор блога Ольга Воронова посоветовала без сомнений вырезать поросль. Чтобы она снова не появилась, нужно проверить корни дерева и немного их присыпать.
В любом из случаев можно исправить положение.
Многие дачники сталкиваются с тем, что кабачки вырастают горькими. Не стоит искать причину в недостатке подкормок: все с точностью до наоборот.
В беседе с порталом «Дача» садовод и автор блога Ольга Воронова отметила, что чаще всего так бывает при избытке минеральных удобрений и концентрации солей. Точно так же влияют резкие перемены погоды: жара, холод, засуха или ливни.
Вы постоянно пропускаете важный этап.
Иногда бывает такое, что вы сварили кастрюлю вкусного супа или борща, а на следующий день он уже скис. Горячее действительно может быстро испортиться из-за одной фатальной ошибки.
Шеф-повар Олег Ольхов в беседе с порталом «Дача» указал на нее. Первые блюда нужно доводить до кипения, даже после того, как вы добавили зелень в самом конце готовки. Есть еще пара моментов, о которых забывают хозяйки.
О теплице можете забыть.
Если у вас нет дачного участка, вовсе не значит, что не получится насладиться свежими огурцами «с грядки». Можно вырастить их в квартире и даже зимой, но с учетом пары важных моментов.
В беседе с порталом «Дача» садовод и автор блога Ольга Воронова рассказала, что для этого нужны горшки не менее пяти литров объемом. Ключевое правило — выбор нужного сорта.
«На глаз» сыпать ничего не нужно.
Домашние пельмени не сравнятся с покупными. Но иногда хозяйки отказываются лепить их из-за того, что капризное тесто постоянно рвется при варке.
Шеф-повар Олег Ольхов в беседе с порталом «Дача» подсказал, как этого избежать. По словам эксперта, нужно просто соблюдать правильные пропорции ингредиентов, и тогда все получится даже у начинающих кулинаров.
Средством хуже не сделаете.
Бывает, что дачники забывают обработать теплицы от вредителей, пока они еще пустуют. Когда они вспоминают об этом, культуры уже посажены и применять тот же тип дезинфекции нельзя.
В беседе с порталом «Дача» садовод и автор блога Ольга Воронова отметила, что агрессивные препараты навредят растениям. Можно использовать только средства с особой пометкой, чтобы не загубить культуры.
Добавлять корицу или кардамон не придется.
Не каждый готов тратить по 150 рублей каждый день на чашку покупного кофе. У многих дома стоит банка с более дешевым растворимым напитком. Его, кстати, можно приготовить ничуть не хуже, чем это делает профессиональный бариста.
Шеф-повар Олег Ольхов в беседе с порталом «Дача» подсказал лучшие добавки для бодрящего напитка. Ароматные специи нравятся далеко не всем, но есть и альтернативные варианты.
«Советчиков» слушать не нужно.
Не у каждой хозяйки есть на домашней кухне специальный слайсер для нарезки моркови или дорогой кухонный комбайн. Обычно женщины трут овощ по старинке с помощью простой терки и часто ранят кожу рук.
Чтобы защитить свои пальцы, многие надевают обычные строительные перчатки. Шеф-повар Олег Ольхов в беседе с порталом «Дача» четко объяснил, почему этого ни в коем случае делать не стоит.
