Способ проще некуда.
Компост — едва ли не лучшее натуральное удобрение для огорода. Но делается оно долго, и многие дачники пытаются ускорить перепревание, накрыв траву черной пленкой.
В беседе с порталом «Дача» телеведущий, садовод Андрей Туманов объяснил, как повлиять на процессы перегнивания. Оказывается, по неосторожности легко их «законсервировать», в том числе и с помощью укрывного материала.
Земля за год ничуть не испортится.
Бывает, что дачнику приходится пропустить сезон и оставить огород пустым. В таких случаях уместны переживания о том, что за год простоя земля станет хуже и зарастет травой.
В беседе с порталом «Дача» садовод и телеведущий Андрей Туманов отметил, что грибки и насекомые чаще размножаются на засаженном участке, а не на диком. Получается, по этому поводу можно не волноваться. Единственная реальная угроза — сорняки.
Блюдо понравится и детям, и взрослым.
У многих в холодильнике найдется банка варенья, которое никто не ест. Чтобы не ждать, пока оно заплесневеет или засахарится, а потом не выбрасывать, приготовьте из него десерт.
В СССР, например, сладость часто использовали при запекании яблок. Им заменяли мед. Автор кулинарного блога «Открытая кухня» Анна Нечаева в беседе с порталом «Дача» подсказала нужные пропорции, чтобы десерт получился даже у начинающей хозяйки.
Потом пожалеете.
Многие хозяйки, стараясь сэкономить электричество и воду, «набивают» стиральную машину всеми вещами, которые подходят по цвету. И это большая ошибка.
В беседе с порталом «Дача» руководитель клининговой компании Евгения Новик объяснила, какой текстиль нужно стирать отдельно. Оказывается, по неосторожности можно испортить ткань.
Выливать горячее точно не придется.
Без зелени сложно представить суп или борщ. Эта добавка является финальным аккордом в приготовлении. Но задумывались ли вы, что петрушка или укроп могут испортить целую кастрюлю первого? Огромное значение имеет время, в которое вы их добавили.
Если хотите кинуть горсть нарезанных «листьев» в горячее, его нужно обязательно довести до кипения, чтобы не скисло через сутки. Но тогда и вкус свежей зелени будет не таким выраженным.
Не стоит верить всему, что пишут в Интернете.
В Сети есть множество лайфхаков для стирки пожелтевшего тюля. Чаще всего для этих целей используют уксус, лимонную кислоту и соду.
Однако есть и более едкие составы, которые согласится опробовать не каждая хозяйка. Один из способов предполагает использование воды с несколькими каплями зеленки.
Будут чистыми, как в день покупки.
Ручки плиты пачкаются ничуть не меньше, чем конфорки. Вот только убрать грязь с них намного сложнее — из-за формы и материала.
В беседе с порталом «Дача» руководитель клининговой компании Евгения Новик рассказала, какие средства можно использовать. В борьбе с застывшим жиром могут помочь и бытовая химия, и народные способы.
Возьмите на заметку совет кулинара.
Не многие любят чистить вареную морковь, так как кожура снимается с нее очень тяжело. Вместо красивого овоща на столе оказывается «обрубок», уменьшившийся в весе чуть ли не в два раза.
Шеф-повар Олег Ольхов в беседе с порталом «Дача» подсказал, как правильно подготовить «капризный» ингредиент для салатов. Оказывается, снимать кожицу нужно по особой технологии. Нож с острым лезвием вам точно не понадобится.
Учитывайте один нюанс.
Десятилетиями хозяйки пытаются добиться рубинового цвета борща, но не всем это удается. Блюдо получается тусклым и неаппетитным по нескольким причинам.
Шеф-повар Олег Ольхов в беседе с порталом «Дача» озвучил самые распространенные из них. Чаще всего кулинары кипятят свеклу, а делать этого ни в коем случае нельзя.
С корнеплодом нужно поступать иначе. В идеале его либо запекают и натирают или нарезают тонкой соломкой, но есть и другой вариант.
Плохой товар теперь не купите.
Консервированную кукурузу хозяйки часто покупают не с конкретной целью, а чтобы стояла дома на всякий случай. Например, когда внезапно нагрянут гости и нужно будет быстро приготовить какой-нибудь салат.
Чтобы купить в магазине действительно качественный товар, обратите внимание на шесть цифр. Доцент кафедры индустрии питания, гостиничного бизнеса и сервиса «Росбиотех» Дмитрий Быстров в беседе с порталом «Дача» рассказал, что сладость и сочность зерен на 100% зависит от даты изготовления.
