Не выбрасывайте переваренный рис: повара делают из этой «каши» нечто особенное

Рис
Рис
Источник изображения

Фото — Legion-media.ru

Источник изображения

Фото — Legion-media.ru

Продукту еще можно дать «вторую жизнь».

Не у всех получается сварить идеально рис, хотя эта кулинарная задача кажется на первый взгляд простой. Если что-то пошло не так и крупа стала похожа на слипшуюся кашу, не спешите выбрасывать ее в урну.

Шеф-повар Кирилл Голиков в беседе с порталом «Дача» подсказал, что можно приготовить из такого, казалось бы, бесполезного продукта. Кулинар знает как минимум два варианта — это чипсы или лепешка.

•••

Почему купленная в магазине цветущая орхидея чахнет

Орхидея
Орхидея
Источник изображения

Фото — Legion-media.ru

Источник изображения

Фото — Legion-media.ru

Пожалуй, на этом «обжигался» каждый садовод.

Если вы купили уже цветущую орхидею и через неделю она сбросила бутоны, не спешите обвинять в этом недобросовестных продавцов. Скорее всего, в этом только ваша вина.

Фаленопсис не зря считают «капризным» растением. Поэтому при смене удобрения нужно быть готовым к тому, что в ближайшие месяцы не удастся увидеть ни одной завязи.

Вносить подкормку лучше в тот период, когда орхидея уже отцвела. Из народных средств наиболее эффективным считается настой чеснока.

•••

Для чего хозяйки «жарят» хозяйственное мыло на сковороде

Хозяйственное мыло
Хозяйственное мыло
Источник изображения

Фото — Legion-media.ru

Источник изображения

Фото — Legion-media.ru

Метод интересный и очень эффективный.

Со временем даже новые сковородки покрываются слоем нагара и жира, которые отмыть моющим средством или содой уже невозможно. Хитрые хозяйки придумали более действенный способ наводить чистоту без усилий и лишних трат.

Многие «жарят» на кухонной утвари обычное хозяйственное мыло. Звучит это достаточно странно, но результат удивляет даже скептиков.

•••

Как быстро почистить горячий картофель в мундире

Картофель
Картофель
Источник изображения

Фото — Legion-media.ru

Источник изображения

Фото — Legion-media.ru

Справитесь втрое быстрее.

Картофель в мундире варят, чтобы потом добавить в салаты или подать как самостоятельное блюдо. Особенно он хорош с поджаренным на растительном масле луком или с соусом из сметаны и зелени.

И все бы ничего, но снимать кожуру с горячих клубней — настоящая пытка. К счастью, есть способ сделать это быстро и безболезненно. Прежде чем варить картофель, хорошо его помойте, а затем вкруговую проведите по каждому корнеплоду ножом.

•••

Как быстро избавиться от мышей в доме с помощью эфирных масел

Мышь
Мышь
Источник изображения

Фото — Legion-media.ru

Источник изображения

Фото — Legion-media.ru

Очень гуманный способ борьбы с грызунами.

Многие считают, что в борьбе с грызунами помогают лишь яды или ловушки, но это не так. Оказывается, есть средства, ароматы которых мыши просто не переносят.

Учуяв специфический запах, «непрошеные гости» точно покинут дом. Вам для этого нужно лишь смочить тряпку в одном из эфирных масел.

•••

Как вскипятить молоко, чтобы оно не сбежало

Молоко
Молоко
Источник изображения

Фото — Legion-media.ru

Источник изображения

Фото — Legion-media.ru

Повара тоже прибегают к этой хитрости.

Магазинное молоко можно пить и предварительно не кипятить. Другое дело, когда это домашний или фермерский продукт. Кипячение избавляет его от специфического запаха и вредных бактерий, а заодно и срок хранения продлевает.

Чтобы сырое молоко стало безопасным, его нужно кипятить на плите не меньше двух минут. За это время оно может пять раз сбежать — отвлекаться нельзя ни на секунду. Опытные хозяйки нашли выход. Они смазывают края сотейника сливочным или растительным маслом и только потом наливают в него молоко.

•••