Не выбрасывайте переваренный рис: повара делают из этой «каши» нечто особенное

Рис
Рис
Источник изображения

Фото — Legion-media.ru

Источник изображения

Фото — Legion-media.ru

Продукту еще можно дать «вторую жизнь».

Не у всех получается сварить идеально рис, хотя эта кулинарная задача кажется на первый взгляд простой. Если что-то пошло не так и крупа стала похожа на слипшуюся кашу, не спешите выбрасывать ее в урну.

Шеф-повар Кирилл Голиков в беседе с порталом «Дача» подсказал, что можно приготовить из такого, казалось бы, бесполезного продукта. Кулинар знает как минимум два варианта — это чипсы или лепешка.

•••

Как борная кислота влияет на всхожесть семян

Всходы
Всходы
Источник изображения

Фото — Legion-media.ru

Источник изображения

Фото — Legion-media.ru

Долго ждать не придется.

Чтобы ускорить появление всходов, многие дачники проращивают семена заранее. Одни просто смачивают их водой и помещают в ватные диски, другие используют раствор борной кислоты.

В беседе с порталом «Дача» кандидат сельскохозяйственных наук Валентин Введенский объяснил, в чем преимущества второго метода. Его можно использовать для всех видов растений.

•••

Почему в Таиланде одновременно едят ложкой и вилкой

Мужчина
Мужчина
Источник изображения

Фото — Legion-media.ru

Источник изображения

Фото — Legion-media.ru

Привыкнуть к такому способу легко.

Многие туристы в Таиланде перед приемом пищи в местных кафе впадают в ступор. Всему виной отсутствие столового ножа, зато ложка подается к любому блюду.

Вилку тоже можно увидеть даже рядом с тарелкой супа. Таковы правила этикета — в правой руке следует держать ложку, а в левой вилку.

•••

Как вырастить чеснок сочным и крупным

Чеснок
Чеснок
Источник изображения

Фото — Legion-media.ru

Источник изображения

Фото — Legion-media.ru

Есть ошибка, которую допускают миллионы дачников.

Чеснок растет на огороде чуть ли не у каждого дачника. Но иногда вместо сочных и больших головок приходится собирать сухую «мелочь», которую даже соседям показать стыдно.

Кандидат сельскохозяйственных наук Валентин Введенский в беседе с порталом «Дача» объяснил, в чем может быть ошибка. Чаще всего забирают все питательные вещества из зубчиков стрелки, которые садоводы забывают удалить. Это важный шаг, от которого зависит урожайность.

•••

Как цыгане готовят и подают чай

Чай
Чай
Источник изображения

Фото — Legion-media.ru

Источник изображения

Фото — Legion-media.ru

Традицию соблюдают десятилетиями.

Каждого вошедшего в дом цыгане угощают чаем. При этом их напиток отличается от того, что готовят и подают русские хозяйки.

Обычную заварку в пакетиках цыгане считают «пустой». Они используют только натуральные чайные листья и заваривают их так, чтобы вкус хорошо ощущался. Помимо сахара в кружку обязательно кладут еще несколько продуктов.

•••

Чем удобрить картофель, чтобы урожай вырос богатым

Картофель
Картофель
Источник изображения

Фото — Legion-media.ru

Источник изображения

Фото — Legion-media.ru

Советы от опытного садовода.

Огородники знают, что без удобрений картофель гарантированно вырастет мелким и невкусным. Чтобы не тратить деньги на покупные подкормки, сделайте их своими руками. Это и дешево, и эффективно.

Кандидат сельскохозяйственных наук Валентин Введенский в беседе с порталом «Дача» рассказал, что он любит использовать и обычную золу, и компост, состоящий из травы и пищевых отходов. Это даже лучше, чем комплексные промышленные составы.

•••