Не выбрасывайте переваренный рис: повара делают из этой «каши» нечто особенное

Рис
Рис
Источник изображения

Фото — Legion-media.ru

Источник изображения

Фото — Legion-media.ru

Продукту еще можно дать «вторую жизнь».

Не у всех получается сварить идеально рис, хотя эта кулинарная задача кажется на первый взгляд простой. Если что-то пошло не так и крупа стала похожа на слипшуюся кашу, не спешите выбрасывать ее в урну.

Шеф-повар Кирилл Голиков в беседе с порталом «Дача» подсказал, что можно приготовить из такого, казалось бы, бесполезного продукта. Кулинар знает как минимум два варианта — это чипсы или лепешка.

•••

Как почистить вентиляционную решетку на кухне

Вентиляционная решетка
Вентиляционная решетка
Источник изображения

Фото — Legion-media.ru

Источник изображения

Фото — Legion-media.ru

От грязи не останется и следа.

Вентиляционную решетку многие хозяйки моют всего пару раз в год. И совершенно зря: между пластиковыми прутьями копится пыль, грязь и капельки жира.

Снимать конструкцию долго и утомительно. Но есть способ почистить изделие прямо на стене.

Хорошо, если есть пылесос: он поможет убрать самые большие загрязнения. Если его нет, можно обойтись и так.

•••

Три лучших ранних сорта груши для средней полосы

Груша
Груша
Источник изображения

Фото — Legion-media.ru

Источник изображения

Фото — Legion-media.ru

Единственный минус — срок хранения.

Если вы намерены посадить грушу на участке, с которой в середине лета можно было собрать урожай, нужно учитывать, что плоды будут храниться от силы две недели. А вкус фруктов будет зависеть исключительно от выбранного сорта.

Есть три разновидности плодовых деревьев, которые больше всего любят дачники. Запоминайте названия или выпишите себе в «садовый» блокнот.

•••

Какое фаршированное блюдо приготовить на закуску

Грибы
Грибы
Источник изображения

Фото — Legion-media.ru

Источник изображения

Фото — Legion-media.ru

Особенно в горячем виде.

Среди фаршированных закусок популярны тарталетки и яйца, однако начинить сытным составом можно и другую основу. На готовку уйдет чуть больше времени, но результат того стоит.

В беседе с порталом «Дача» автор кулинарного блога «Это просто» Евгения Полевская порекомендовала использовать для этих целей крупные шампиньоны. У них нужно отрезать ножки и убрать внутреннюю часть, чтобы остались только шляпки.

•••

Как приготовить котлеты из лука и манки

Котлеты
Котлеты
Источник изображения

Фото — Legion-media.ru

Источник изображения

Фото — Legion-media.ru

Подавайте со сметаной.

Котлеты можно готовить не только из рыбы и мяса, но и из круп с овощами. Смешайте манку с репчатым луком и убедитесь в этом сами. Выбирайте не слишком твердый и не горький овощ. При желании можете дополнить рецепт любимыми специями и панировочными сухарями.

•••

Как почистить серебряные украшения, если они потемнели

Сережки
Сережки
Источник изображения

Фото — Legion-media.ru

Источник изображения

Фото — Legion-media.ru

Не надо ничего тереть и полировать.

Серебряные цепочки и кольца часто темнеют от контакта с водой или химическими веществами. Благо, вернуть им блеск можно быстро, причем в домашних условиях.

Для этого не потребуется специальных средств. И полировать мелкие звенья сукном тоже не придется.

•••