Не выбрасывайте переваренный рис: повара делают из этой «каши» нечто особенное

Рис
Рис
Источник изображения

Фото — Legion-media.ru

Источник изображения

Фото — Legion-media.ru

Продукту еще можно дать «вторую жизнь».

Не у всех получается сварить идеально рис, хотя эта кулинарная задача кажется на первый взгляд простой. Если что-то пошло не так и крупа стала похожа на слипшуюся кашу, не спешите выбрасывать ее в урну.

Шеф-повар Кирилл Голиков в беседе с порталом «Дача» подсказал, что можно приготовить из такого, казалось бы, бесполезного продукта. Кулинар знает как минимум два варианта — это чипсы или лепешка.

•••

Как избавиться от сусликов на участке

Суслики
Суслики
Источник изображения

Фото — Legion-media.ru

Источник изображения

Фото — Legion-media.ru

Просто, дешево и без вреда для животных.

Суслики на участке — головная боль для любого огородника. Они роют норы в мягкой почве, разрушают корни овощных культур, фруктов и кустарников, едят морковь, редис, салат и многое другое.

В беседе с порталом «Дача» кандидат сельскохозяйственных наук Валентин Введенский объяснил, как избавиться от животных. Есть два способа, причем оба гуманные.

•••

Почему скручиваются листья пионов

Пион
Пион
Источник изображения

Фото — Legion-media.ru

Источник изображения

Фото — Legion-media.ru

Придется поработать секатором.

Пионы могут радовать пышными цветами несколько десятилетий. Но иногда садоводы замечают, что кусты выглядят слабыми, а листья скручены в трубочку.

В беседе с порталом «Дача» биолог, агроном Елизавета Тихонова объяснила, в чем причины такого явления. Цветы можно спасти, но действовать надо решительно.

•••

Какие сорта яблонь плодоносят не каждый год

Яблоня
Яблоня
Источник изображения

Фото — Legion-media.ru

Источник изображения

Фото — Legion-media.ru

Не стоит списывать все на неблагоприятные погодные условия.

Если ваша яблоня спустя несколько лет после посадки стала плодоносить год через год, скорее всего, с этим уже поделать ничего нельзя. Не исправить ситуацию даже внесением подкормок или обработкой по листу.

Причина до боли проста: вероятно, был выбран неправильный сорт дерева. Как правило, это вторая и третья биологические группы, которые плодоносят с определенной периодичностью.

•••

Топ-3 новых сорта яблонь, которые плодоносят каждый год

Яблоки
Яблоки
Источник изображения

Фото — Legion-media.ru

Источник изображения

Фото — Legion-media.ru

Не стоит забывать и о своевременной обрезке.

Урожайность яблони зависит не только от благоприятных погодных условий, своевременного внесения в почву удобрений и регулярных обработок. Наиболее важную роль в этом деле играет сорт.

Из новых разновидностей плодовых регулярным плодоношением отличаются лишь несколько сортов. Это «Дарунак», «Имрус» и «Надзейны», которые имеют иммунитет к парше.

А вот у классических сортов вроде «Коричневого полосатого» есть существенный минус. Это сравнительно низкая урожайность (150 килограммов со взрослого дерева).

•••

Топ-3 лучших морозостойких сорта абрикоса

Абрикосы
Абрикосы
Источник изображения

Фото — Legion-media.ru

Источник изображения

Фото — Legion-media.ru

И вкус порадует.

Сортов абрикоса выведено немало, однако лишь малая часть из них отличается повышенной морозостойкостью и способностью плодоносить в холодных регионах. Есть три разновидности, которые дают шикарный урожай и не требуют особого ухода.

Лель. Недостаток данного вида лишь в достаточно крупной косточке. Плоды оранжевого цвета, без «румянца». В меру кисло-сладкие, идеально подходят для консервации и относительно долго хранятся. Созревание происходит уже к началу первых чисел августа, вес каждого фрукта достигает 20 граммов.

•••