Задумав приготовить манник по-новому, многие хозяйки ищут рецепты в Интернете. Правда, после некоторых таких экспериментов он больше похож на кашу, чем на пирог.

Автор блога «Открытая кухня» Анна Нечаева в беседе с порталом «Дача» отметила, что причина может быть в отсутствии муки в составе. С этим продуктом выпечка сохраняет форму и не растекается.

В России принято красить яйца на Пасху, а в Китае занимаются этим круглый год и по особой «технологии». Белок становится будто «мраморным». Чаще всего такую закуску продают в уличных кафе. У туристов и местных жителей она пользуется бешеной популярностью.

Если вы решили вырастить виноград на участке, не сажайте его на первое попавшееся свободное место. Неблагоприятное соседство приведет к отсутствию урожая или даже к гибели культуры.

Многие цветы не оказывают никакого влияния на это растение. Можете смело сажать вблизи гиацинты, нарциссы, тюльпаны и розы. Укроп, клевер и чеснок тоже будут уместны рядом с виноградом.

Если в огороде растет свекла, то и ботва есть. Дачники ее либо выбрасывают, либо используют для компоста, а кулинары — добавляют в салаты вместо капустных листьев.

Вам нужно ее хорошо промыть, измельчить и подавать к рыбе или мясу. Единственное условие — ботва должна быть свежей.  Если будете покупать на рынке, обращайте на это внимание.

Пожарить нежные и вкусные кабачковые оладьи —  непростая задача даже для опытных кулинаров. Угощенье часто получается либо сырым внутри, либо слишком мучным.

Они выйдут идеальными, если соблюдать одно простое правило, рассказал в беседе с порталом «Дача» шеф-повар Александр Растунин. Когда измельчите овощ на терке, хорошо посолите его.