Не выбрасывайте переваренный рис: повара делают из этой «каши» нечто особенное

Рис
Рис
Источник изображения

Фото — Legion-media.ru

Источник изображения

Фото — Legion-media.ru

Продукту еще можно дать «вторую жизнь».

Не у всех получается сварить идеально рис, хотя эта кулинарная задача кажется на первый взгляд простой. Если что-то пошло не так и крупа стала похожа на слипшуюся кашу, не спешите выбрасывать ее в урну.

Шеф-повар Кирилл Голиков в беседе с порталом «Дача» подсказал, что можно приготовить из такого, казалось бы, бесполезного продукта. Кулинар знает как минимум два варианта — это чипсы или лепешка.

•••

Как в домашних условиях проверить мороженое на натуральность

Мороженое
Мороженое
Источник изображения

Фото — Legion-media.ru

Источник изображения

Фото — Legion-media.ru

Выбирайте метод, который вам больше по душе.

Во многих регионах России уже наступило долгожданное тепло. Спасаясь от жары, люди чаще покупают мороженое. Но как быть уверенным, что оно сделано из молока, а не из растительных масел?

Когда принесете лакомство домой, разведите чайную ложку в стакане воды. Натуральный продукт окрасит ее в белый цвет и полностью растворится.

•••

Секреты приготовления вкусного литовского борща

Литовский борщ
Литовский борщ
Источник изображения

Фото — Legion-media.ru

Источник изображения

Фото — Legion-media.ru

Вариант для тех, кому окрошка не нравится.

В жару в России хозяйки чаще всего готовят окрошку. Но если вы не любите это блюдо, приготовьте холодный литовский борщ. Чтобы вкус получился правильным, нужно знать несколько важных нюансов.

•••

Какую капусту выбирали для тушения советские хозяйки

Тушеная капуста
Тушеная капуста
Источник изображения

Фото — Legion-media.ru

Источник изображения

Фото — Legion-media.ru

Ее готовили не из свежих кочанов.

У многих еще остались воспоминания о той сочной тушеной капусте, которую готовили повара в советских столовых или бабушки в селах. Незабываемым ее вкус делали не специи и не томатная паста.

Ее даже готовили не из свежих кочанов — использовали квашеную капусту. Только предварительно отжимали излишки сока.

Процесс приготовления практически не отличался от современного: капусту заливали водой, добавляли лук, сахар, перец и лавровый лист. И никакого кетчупа или томатов не требовалось.

•••

Как убрать следы от потопа с потолка

Потолок
Потолок
Источник изображения

Фото — Legion-media.ru

Источник изображения

Фото — Legion-media.ru

Результат будет виден уже через час после применения.

Частая проблема в многоквартирных домах — затопление в ванной комнате. Если у соседей сверху порвет трубу, то на вашем потолке появятся желтые разводы.

В таких случаях часто приходится экстренно делать ремонт, но есть шанс обойтись и без него. Убрать пятно получится с помощью белизны.

•••

В чем секрет стройности француженок

Француженки
Француженки
Источник изображения

Фото — Legion-media.ru

Источник изображения

Фото — Legion-media.ru

Они поголовно соблюдают три простых правила.

Российские женщины считают, что француженкам сказочно повезло. Ведь даже после 45 лет они умудряются сохранять стройность, не отказывая себе в мучном и сладком.

Однако секрет осиной талии представительниц этой нации вовсе не в феноменальном обмене веществ. Просто они все поголовно соблюдают три простых правила.

•••