Не выбрасывайте переваренный рис: повара делают из этой «каши» нечто особенное

Рис
Рис
Источник изображения

Фото — Legion-media.ru

Источник изображения

Фото — Legion-media.ru

Продукту еще можно дать «вторую жизнь».

Не у всех получается сварить идеально рис, хотя эта кулинарная задача кажется на первый взгляд простой. Если что-то пошло не так и крупа стала похожа на слипшуюся кашу, не спешите выбрасывать ее в урну.

Шеф-повар Кирилл Голиков в беседе с порталом «Дача» подсказал, что можно приготовить из такого, казалось бы, бесполезного продукта. Кулинар знает как минимум два варианта — это чипсы или лепешка.

•••

Как приготовить советский салат «Кристина» на скорую руку

Салат
Салат
Источник изображения

Фото — Legion-media.ru

Источник изображения

Фото — Legion-media.ru

В составе нет ни колбасы, ни мяса.

Чтобы приготовить достойный салат, совсем необязательно возводить «башни» из десятков слоев или нарезать по два часа оливье и винегрет. Есть рецепт в разы проще, но интересней.

«Кристину» в СССР любили за необычное сочетание вкусов. Приготовление салата занимало около 10 минут. Он и сейчас украсит стол на любом торжестве.

•••

Как избавиться от осиного гнезда в дачном доме

Оса
Оса
Источник изображения

Фото — Legion-media.ru

Источник изображения

Фото — Legion-media.ru

Через час о насекомых забудете.

В садовых домах нередко появляются осиные гнезда, возле которых постоянно снуют насекомые. Это опасно, ведь они могут ужалить, да и в целом сильно мешают спокойному отдыху.

В беседе с порталом «Дача» дезинфектор Алексей Меньшиков объяснил, как избавиться от обиталища шершней. Очень важно проявлять осторожность.

•••

Какие специи нужно добавить при приготовлении вкусного плова

Плов
Плов
Источник изображения

Фото — Legion-media.ru

Источник изображения

Фото — Legion-media.ru

Больше не значит лучше.

Многие хозяйки почему-то считают, что плов получится вкусным, если добавить в казан много разных специй. Якобы узбеки делают именно так. В реальности все с точностью до наоборот.

На родине плова в него добавляют только две приправы. Считается, что именно они лучше всего раскрывают ароматы мяса и риса.

•••

Зачем в отелях Китая кладут чайные пакетики в унитаз

Женщина и унитаз
Женщина и унитаз
Источник изображения

Фото — Legion-media.ru

Источник изображения

Фото — Legion-media.ru

Результат потрясающий.

Туристов в Китае могут удивить не только культурные особенности или достопримечательности, но даже простая уборка в номере. Ведь местные горничные используют чайные пакетики вовсе не по предназначению, а бросают их в бачок унитаза.

Такое необычное применение решает сразу две насущных проблемы при уборке. Еще и экономит деньги на покупке химии и время при мытье сантехники.

•••

Как в СССР готовили курицу

Жареная курица
Жареная курица
Источник изображения

Фото — Legion-media.ru

Источник изображения

Фото — Legion-media.ru

Способ, о котором все позабыли.

Сегодня многие готовят курицу в современных духовках, аэрогрилях, мультиварках и по особым рецептам. Только вот результат не всегда радует вкусовые рецепторы.

Между тем, советские хозяйки умудрялись сделать мягкое мясо с хрустящей корочкой с минимумом приправ и на простой сковороде. А все благодаря одной хитрости.

•••