Не выбрасывайте переваренный рис: повара делают из этой «каши» нечто особенное

Рис
Рис
Источник изображения

Фото — Legion-media.ru

Источник изображения

Фото — Legion-media.ru

Продукту еще можно дать «вторую жизнь».

Не у всех получается сварить идеально рис, хотя эта кулинарная задача кажется на первый взгляд простой. Если что-то пошло не так и крупа стала похожа на слипшуюся кашу, не спешите выбрасывать ее в урну.

Шеф-повар Кирилл Голиков в беседе с порталом «Дача» подсказал, что можно приготовить из такого, казалось бы, бесполезного продукта. Кулинар знает как минимум два варианта — это чипсы или лепешка.

•••

Как приготовить настоящие сибирские пельмени

Пельмени
Пельмени
Источник изображения

Фото — Legion-media.ru

Источник изображения

Фото — Legion-media.ru

Начинка покоряет всех без исключения.

Большинство хозяек делают пельмени либо с фаршем, либо с рубленым мясом и убеждены, что других вариантов не существует. Однако в Сибири это угощенье издавна готовят совсем с другой начинкой. Получается вкусно и сочно, и речь вовсе не о рыбе.

•••

Почему соленья не стоит есть людям преклонного возраста

Пенсионерка
Пенсионерка
Источник изображения

Фото — Legion-media.ru

Источник изображения

Фото — Legion-media.ru

Уберите подальше популярную советскую закуску.

Огурцы и помидоры очень любят закатывать в банки пенсионеры, только вот есть эту закуску им совершенно не рекомендуется. Популярные закатки могут быть опасны для их жизни.

Врач-диетолог Наталья Лазуренко в беседе с порталом «Дача» объяснила, что в консервацию хозяйки добавляют большое количество соли. Эта специя противопоказана после 60-ти лет.

•••

Почему в Турции пьют кофе с водой

Кофе
Кофе
Источник изображения

Фото — Legion-media.ru

Источник изображения

Фото — Legion-media.ru

Корни привычки растут из прошлого.

Многие туристы отмечают интересную особенность подачи кофе в Турции. В этой стране напиток всегда приносят вместе со стаканом воды. Оказывается, поступают подобным образом местные непроста. Так повелось еще со времен Османской империи.

•••

Как сделать универсальные чистящие влажные салфетки из старой одежды

Уборка
Уборка
Источник изображения

Фото — Legion-media.ru

Источник изображения

Фото — Legion-media.ru

Намного удобнее одноразовых материалов.

При уборке часто нужны влажные тряпки. Чтобы каждый раз не искать новый кусок ткани и не смачивать его водой, сделайте простое приспособление.

Возьмите банку и несколько фрагментов махровой или хлопковой ткани. Можно просто порезать на куски старую футболку. Сверните материал так, чтобы он занимал мало места, и положите в тару.

•••

Как убрать кости из жареной рыбы за 30 секунд

Жареная рыба
Жареная рыба
Источник изображения

Фото — Legion-media.ru

Источник изображения

Фото — Legion-media.ru

Это сильно упростит вам готовку.

Жаренная целиком рыба — редкий «гость» на столе во многих семьях. И дело не в том, что людям не нравится ее вкус, просто хозяйке с костями возиться не хочется. Но, оказывается, вытащить их все до единой можно всего за 30 секунд. Достаточно лишь запомнить порядок действий.

•••