Не выбрасывайте переваренный рис: повара делают из этой «каши» нечто особенное

Рис
Рис
Источник изображения

Фото — Legion-media.ru

Источник изображения

Фото — Legion-media.ru

Продукту еще можно дать «вторую жизнь».

Не у всех получается сварить идеально рис, хотя эта кулинарная задача кажется на первый взгляд простой. Если что-то пошло не так и крупа стала похожа на слипшуюся кашу, не спешите выбрасывать ее в урну.

Шеф-повар Кирилл Голиков в беседе с порталом «Дача» подсказал, что можно приготовить из такого, казалось бы, бесполезного продукта. Кулинар знает как минимум два варианта — это чипсы или лепешка.

•••

Какая популярная приправа способна улучшить вкус гречневой крупы

Гречка
Гречка
Источник изображения

Фото — Legion-media.ru

Источник изображения

Фото — Legion-media.ru

Домашние оценят ваши старания по достоинству.

Если вам надоело подавать на стол пресную гречку, то этот совет точно пригодится. Всего одна приправа может сделать крупу вкуснее раз в десять.

Много сыпать не нужно. Достаточно будет столовой ложки на два стакана сырой гречки. В дополнение возьмите еще 70 граммов сливочного масла.

•••

Рядом с какими растениями нельзя сажать дыню

Дыня
Дыня
Источник изображения

Фото — Legion-media.ru

Источник изображения

Фото — Legion-media.ru

Лучше поискать другое место.

Чтобы дыня росла большой и сладкой, ей стоит подбирать подходящих «соседей». Среди них арбузы, томаты и многие другие. Неподходящих «компаньонов» тоже немало.

Некоторые дачники высевают рядом тыкву и кабачки. Такое решение не приведет ни к чему хорошему. У этих растений разные требования к поливу, они имеют мощные побеги и большие листья, которые закрывают дыню.

•••

Как понять, что черешня сладкая

Черешня
Черешня
Источник изображения

Фото — Legion-media.ru

Источник изображения

Фото — Legion-media.ru

Определите качественную ягоду за минуту.

Найти вкусную черешню не так просто, как кажется. Ведь часто даже красивая и аппетитная ягода оказывается пресной и водянистой. Впрочем, есть лайфхак, который поможет не ошибиться в выборе. Достаточно будет внимательно посмотреть на плодоножку.

•••

Чем подкормить перец, чтобы вырос крупным и сладким

Перец
Перец
Источник изображения

Фото — Legion-media.ru

Источник изображения

Фото — Legion-media.ru

Запишите и применяйте.

Перцы — не самые прихотливые растения, развиваются почти в любых условиях. Однако для того, чтобы плодов было много, они выросли крупными, сочными и сладкими, без подкормки не обойтись.

В беседе с порталом «Дача» садовод и блогер Ольга Воронова рассказала, какие удобрения использовать. Секретов богатого урожая несколько.

•••

Как избежать брызг масла при жарке без пергамента

Сковорода
Сковорода
Источник изображения

Фото — Legion-media.ru

Источник изображения

Фото — Legion-media.ru

Необычный, но действенный метод.

Догадливые хозяйки навсегда забыли о неприятных последствиях жарки мяса или овощей. Некоторые для этого специально накаливают сковороду с солью или оборачивают тушу в пергамент.

Есть не менее эффективный и быстрый способ защитить мебель и столешницу от жирных брызг. Благодаря одному продукту масло не разлетится по всей кухне.

•••