Как избежать брызг масла при жарке без пергамента
Необычный, но действенный метод.
Догадливые хозяйки навсегда забыли о неприятных последствиях жарки мяса или овощей. Некоторые для этого специально накаливают сковороду с солью или оборачивают тушу в пергамент.
Есть не менее эффективный и быстрый способ защитить мебель и столешницу от жирных брызг. Благодаря одному продукту масло не разлетится по всей кухне.
Не спешите выкладывать в разогретое масло продукты. Для начала обжарьте в нем небольшой кусок хлеба. Если на сковороде оставалась вода, то он впитает ее. Тогда неприятной реакции при готовке не произойдет.