Отложите крышку подальше: вот чем накрыть сковороду, чтобы масло не брызгало
Не придется делать генеральную уборку после ужина.
Во время приготовления пищи на сковороде брызги жира могут разлетаться по всей кухне. На первый взгляд, проблему решить просто: достаточно накрыть утварь крышкой.
Но тогда меняется вкус и консистенция готового блюда, оно уже не жарится, а наполовину тушится. Опытные хозяйки нашли выход из положения — можно и приготовить все правильно, и кухню маслом не испачкать.