Не выбрасывайте переваренный рис: повара делают из этой «каши» нечто особенное

Рис
Рис
Источник изображения

Фото — Legion-media.ru

Источник изображения

Фото — Legion-media.ru

Продукту еще можно дать «вторую жизнь».

Не у всех получается сварить идеально рис, хотя эта кулинарная задача кажется на первый взгляд простой. Если что-то пошло не так и крупа стала похожа на слипшуюся кашу, не спешите выбрасывать ее в урну.

Шеф-повар Кирилл Голиков в беседе с порталом «Дача» подсказал, что можно приготовить из такого, казалось бы, бесполезного продукта. Кулинар знает как минимум два варианта — это чипсы или лепешка.

•••

Хозяйки зря всыпают соль в холодную воду: вот что надо знать о кипячении

Вода
Вода
Источник изображения

Фото — Legion-media.ru

Источник изображения

Фото — Legion-media.ru

Есть один значимый нюанс.

Многие кулинары-любители уверены, что для быстрого закипания воды надо сразу всыпать соль. Это предположение лишь отчасти правдиво.

Продукт действительно меняет точку кипения. Однако в домашних условиях нельзя ускорить процесс только благодаря этой добавке.

•••

Доски для грядок хоть вечность прослужат: смажьте дерево этим веществом

Доски
Доски
Источник изображения

Фото — Legion-media.ru

Источник изображения

Фото — Legion-media.ru

Обдумать мелочи стоит еще до возведения конструкции.

Ограждения для грядок удобны тем, что земля не осыпается и борозды меньше обрастают сорняками. Единственная трудность лишь в уходе за материалом, особенно если это дерево.

В беседе с порталом «Дача» садовод Марина Рыкалина рассказала, что короб нужно обработать влагозащитной пропиткой. Стоит быть готовым к периодической замене досок.

•••

Можно ли греть еду в пластиковых контейнерах: врач озвучила важный нюанс

Пластиковый контейнер
Пластиковый контейнер
Источник изображения

Фото — Legion-media.ru

Источник изображения

Фото — Legion-media.ru

Впредь будете думать о последствиях.

Многие россияне берут обед на работу в пластиковых контейнерах: и деньги не нужно тратить, и стоять в очередях в столовых. Вот только не каждый знает, можно ли в них разогревать пищу.

Врач-диетолог Ольга Перевалова в беседе с порталом «Дача» пояснила, что для горячего в магазинах продают специальные емкости. На них есть отдельная маркировка «Походят для СВЧ-печи». Их без опаски для здоровья можно ставить в микроволновку, в отличие от немаркированных аналогов.

•••

Посмотрите на стакан с водой: вот как определить уровень влажности в квартире

Стакан воды
Стакан воды
Источник изображения

Фото — Legion-media.ru

Источник изображения

Фото — Legion-media.ru

Удастся обойтись без специальных приборов.

Сырость в квартире приводит к образованию плесени, а сухой воздух — к увяданию комнатных растений. Важно соблюдать «золотую середину», чтобы в доме всегда было комфортно.

Есть специальные приборы для определения уровня влажности, но приобретать их нет нужды. Узнать, все ли в порядке в помещении, можно с помощью стакана с водой.

•••

Морская капуста разлетится быстрее красной икры: добавьте в салат вот что

Морская капуста
Морская капуста
Источник изображения

Фото — Legion-media.ru

Источник изображения

Фото — Legion-media.ru

Этот салат внесет разнообразие в меню.

Морская капуста незаслуженно считается едой второго сорта, отчасти из-за того, что многие не понимают, зачем «жевать водоросли». Между тем в продукте содержится масса полезных веществ, йод, витамины, микроэлементы.

•••