Не выбрасывайте переваренный рис: повара делают из этой «каши» нечто особенное

Рис
Рис
Источник изображения

Фото — Legion-media.ru

Источник изображения

Фото — Legion-media.ru

Продукту еще можно дать «вторую жизнь».

Не у всех получается сварить идеально рис, хотя эта кулинарная задача кажется на первый взгляд простой. Если что-то пошло не так и крупа стала похожа на слипшуюся кашу, не спешите выбрасывать ее в урну.

Шеф-повар Кирилл Голиков в беседе с порталом «Дача» подсказал, что можно приготовить из такого, казалось бы, бесполезного продукта. Кулинар знает как минимум два варианта — это чипсы или лепешка.

•••

К сковороде 3 месяца ничего не прилипнет: влейте раствор и прокипятите

Сковорода
Сковорода
Источник изображения

Фото — Legion-media.ru

Источник изображения

Фото — Legion-media.ru

Не торопитесь ее выбрасывать.

Со временем к любой сковороде начинают прилипать продукты. Лить на нее литры масла, чтобы этого избежать, не самый экономный вариант. Спасти любимую посуду поможет хитрость, которой пользовались еще наши бабушки.

Разведите 2 столовые ложки соли в половине стакана воды. Вылейте раствор в сковороду, поставьте на сильный огонь и дождитесь, пока жидкость выкипит. Уменьшите огонь, подождите пару минут и выключите. Промойте и вытрите насухо.

•••

Вместо надоевшей овсянки приготовьте эту кашу: даже детей за уши не оттащишь

Каша
Каша
Источник изображения

Фото — Legion-media.ru

Источник изображения

Фото — Legion-media.ru

Настоящая палочка-выручалочка для занятых хозяек.

Если на овсяные хлопья вы уже смотреть не можете, приготовьте на завтрак кускус. Российские хозяйки эту крупу покупают редко, и зря.

Делают ее из твердых сортов пшеницы, а значит, в составе содержатся полезные медленные углеводы. Кроме того, кашу даже варить не нужно — достаточно лишь просто залить кипятком.

•••

Медведки запах этого растения на дух не переносят: закопайте в землю вот что

Медведка
Медведка
Источник изображения

Фото — Legion-media.ru

Источник изображения

Фото — Legion-media.ru

Работает не хуже химической «отравы».

Медведки — серьезные враги любого огородника. Они могут полностью уничтожить урожай корнеплодов. Да и другие растения портят, подгрызая их корни.

Обычно от насекомых избавляются с помощью ловушек. Но это долго и утомительно. Есть более простой способ.

•••

Практичные немцы жарят яичницу иначе: не догадаетесь, что добавляют

Яичница
Яичница
Источник изображения

Фото — Legion-media.ru

Источник изображения

Фото — Legion-media.ru

Блюдо очень сытное.

Вариантов яичницы существует масса. Что туда только не добавляют: овощи, сыр, зелень. А немецкие крестьяне, которые не привыкли выбрасывать еду, придумали свой вариант.

Как-то немецкие хозяйки попробовали добавить этот продукт к яйцам, чтобы не пропадал зря. В результате получилось сытное блюдо, которое стало весьма популярным.

Тем самым ингредиентом был черствый ржаной хлеб. На одно яйцо брали один ломтик. Хлеб резали соломкой, обжаривали на сковороде на топленом масле. Яйца взбивали с солью и парой ложек сметаны и выливали сверху. Подавали такую яичницу с зеленью.

•••

Муравьи шарахаются от этих растений как черт от ладана: что спасет огород

Муравей
Муравей
Источник изображения

Фото — Legion-media.ru

Источник изображения

Фото — Legion-media.ru

Назойливые гости испарятся.

Муравьи таскают тлю, портят пионы и розы и устраивают свои «лагеря» прямо на грядках. От такого назойливого соседства у огородников порой сдают нервы: бороться с насекомыми бывает непросто. Поэтому лучше предупредить атаку незваных гостей.

Не дать муравьям проникнуть на участок проще, чем потом выгонять их оттуда. Сделать это можно, не прибегая к химии.

•••