Не все садоводы определились с сортами огурцов, которые они хотят высадить на своем дачном участке. Разновидностей так много, что порой голова идет кругом.

Садовод Дмитрий Ильин в беседе с порталом «Дача» подсказал лучшие сорта для закруток. «Гладкие» лучше не брать, потому что они хрустеть не будут. Идеально подойдут для консервации всего три.

В жару вряд ли кого-то мучает зверский аппетит, поэтому овощные холодные супы — хороший выбор для обеда. Окрошка и свекольник рано или поздно надоедают, и, к счастью, их есть чем заменить.

Приготовьте легкий суп из свежей редьки и вареных яиц. Он станет для всей семьи символом лета.

На прилавках советских магазинов можно было встретить массу продуктов, о которых современные россияне и не слышали. Одну из любимых рыб того периода сейчас почти невозможно найти даже за рубежом.

Пристипома хоть и считалась деликатесом, но купить ее без проблем можно было в каждом втором магазине. Чаще всего из нее готовили пироги. Однако в 80-х она внезапно пропала из продажи.

Часто огурцы в теплице или на грядках вырастают горькими, да еще и трескаются. Такой урожай только на выброс, и все из-за одной ошибки. Она даже вкус специальных сортов может испортить.

Кандидат сельскохозяйственных наук Валентин Введенский в разговоре с порталом «Дача» назвал причину, по которой появляется горечь в огурцах. Все дело в поливе.