Не выбрасывайте переваренный рис: повара делают из этой «каши» нечто особенное

Рис
Рис
Источник изображения

Фото — Legion-media.ru

Источник изображения

Фото — Legion-media.ru

Продукту еще можно дать «вторую жизнь».

Не у всех получается сварить идеально рис, хотя эта кулинарная задача кажется на первый взгляд простой. Если что-то пошло не так и крупа стала похожа на слипшуюся кашу, не спешите выбрасывать ее в урну.

Шеф-повар Кирилл Голиков в беседе с порталом «Дача» подсказал, что можно приготовить из такого, казалось бы, бесполезного продукта. Кулинар знает как минимум два варианта — это чипсы или лепешка.

•••

Винограда вырастет с гулькин нос: никогда не высаживайте эти культуры рядом

Виноград
Виноград
Источник изображения

Фото — Legion-media.ru

Источник изображения

Фото — Legion-media.ru

Внимательно подбирайте «соседей».

Умные садоводы знают, что некоторые культуры высаживать рядом друг с другом нельзя. Мало того, что почва может обеднеть, так еще вредители и болезни могут перекинуться с «ветки на ветку». Это касается и винограда.

Оказывается, поблизости с ним не должны расти картофель, сладкий перец, баклажаны. Все они пагубно влияют на формирование гроздей и количество ягод.

Садовод Марина Рыкалина в беседе с порталом «Дача» отметила, что грядки физически сложно расположить рядом. Никто делать так точно не будет.

•••

В магазин больше ни ногой: вот как сделать сливочное масло дома

масло
масло
Источник изображения

Фото — Legion-media.ru

Источник изображения

Фото — Legion-media.ru

С домашним хлебом будет идеально.

Приготовление сливочного масла современным хозяйкам кажется чем-то недостижимым в домашних условиях. На самом деле готовить его легко.

Шеф-повар, победитель 5 сезона шоу «Адская кухня» Георгий Матвеев поделился с порталом «Дача» рецептом. Вам понадобятся 500 миллилитров сливок жирностью не меньше 33% и 400 миллилитров ледяной воды.

Заранее налейте сливки и воду в отдельные миски и поставьте в холодильник охлаждаться. Туда же положите венчики от миксера.

•••

Никогда не вносите это удобрение под картофель: будет мельче сливы

Картофель
Картофель
Источник изображения

Фото — Legion-media.ru

Источник изображения

Фото — Legion-media.ru

Испортите все сами своими же руками.

Дачники всегда боятся, что картофель вырастет мелким и его будет мало. Чтобы такого не произошло, просто откажитесь от одного популярного удобрения.

Садовод Марина Рыкалина в беседе с порталом «Дача» его назвала и объяснила, что именно оно часто становится причиной скудного урожая. Это обычная зола, которую на землю сыплют все кому не лень.

Дело в том, что порошок не только влияет на размер клубней, но и может стать причиной болезней овоща. Может развиться парша.

•••

Никогда не делайте этого с яичницей: испортите и вкус, и консистенцию

Яичница
Яичница
Источник изображения

Фото — Legion-media.ru

Источник изображения

Фото — Legion-media.ru

Никакого удовольствия не получите.

Обычно хозяйки солят яичницу, как только она оказалась на горячей сковороде. Делать так в корне неверно. В именитых ресторанах используют другой кулинарный «трюк».

Шеф-повар Кирилл Грачев в беседе с порталом «Дача» предупредил, что никогда не нужно сыпать специю, пока белок полностью не схватился. Это сделает его жидким и водянистым, даже если готовить вы будете под закрытой крышкой.

•••

Редька вырастет крупной, сочной и хрустящей: полейте в июне «особым» настоем

Редька
Редька
Источник изображения

Фото — Legion-media.ru

Источник изображения

Фото — Legion-media.ru

«Химия» не нужна и навоз тоже.

Многие огородники считают, что редька почти не нуждается в удобрениях. Но это ошибка.

Чтобы она выросла крупной и сочной, имела насыщенный вкус, питательные вещества необходимы. В беседе с порталом «Дача» садовод Марина Рыкалина рассказала, чем подкормить культуру.

•••