Не выбрасывайте переваренный рис: повара делают из этой «каши» нечто особенное

Рис
Рис
Источник изображения

Фото — Legion-media.ru

Источник изображения

Фото — Legion-media.ru

Продукту еще можно дать «вторую жизнь».

Не у всех получается сварить идеально рис, хотя эта кулинарная задача кажется на первый взгляд простой. Если что-то пошло не так и крупа стала похожа на слипшуюся кашу, не спешите выбрасывать ее в урну.

Шеф-повар Кирилл Голиков в беседе с порталом «Дача» подсказал, что можно приготовить из такого, казалось бы, бесполезного продукта. Кулинар знает как минимум два варианта — это чипсы или лепешка.

•••

Только неопытные кулинары льют в окрошку майонез: заправляйте этим соусом

Окрошка
Окрошка
Источник изображения

Фото — Legion-media.ru

Источник изображения

Фото — Legion-media.ru

Лишь единицы знают истинный рецепт.

Не только начинающие, но и опытные хозяйки из года в год добавляют в окрошку майонез или сметану. Они полагают, что именно так готовится классическое блюдо. Хотя на деле это лишний ингредиент.

Дело в том, что в оригинальном рецепте нет ни одного из этих жирных продуктов. Вместо них повара делают иную, более вкусную заправку.

•••

Дорожки будут как в королевском саду: на укладку не потратите ни копейки

Дорожка
Дорожка
Источник изображения

Фото — Legion-media.ru

Источник изображения

Фото — Legion-media.ru

Для кого-то мусор, а для садоводов — лучшая находка.

Многие садоводы предпочитают не оставлять дорожки между грядок пустыми, а заполнять их щебнем или вовсе заливать бетоном. Хотя и без таких затрат можно облагородить участок и заодно перекрыть доступ к воздуху сорнякам.

Блогер и художник Светлана Анисимова в беседе с порталом «Дача» поделилась двумя необычными идеями для украшения огорода. Оба варианта совершенно бесплатны и смотрятся очень интересно. И таких тропинок вы точно не встретите у соседей.

•••

Кабачковые оладьи не потеряют ни капли сока: готовьте только это тесто

Оладьи
Оладьи
Источник изображения

Фото — Legion-media.ru

Источник изображения

Фото — Legion-media.ru

Получится настоящее объедение.

Оладьи из кабачка — несомненный хит сезона у всех хозяек, которые этот овощ выращивают. Вот как можно сохранить их сочность.

Самый важный момент при приготовлении блюда — тесто. Именно оно защитит оладьи от потери сока и не даст кабачкам пережариться на сковороде.

•••

Соблюдайте эти нехитрые правила: ваш газон вызовет зависть всех соседей

Газон
Газон
Источник изображения

Фото — Legion-media.ru

Источник изображения

Фото — Legion-media.ru

Запомните и поделитесь лайфхаками.

Наверное, нет такого дачника, который не мечтал бы об идеальном газоне. Добиться этого можно, если знать несколько секретов.

Не стригите больше 1/3 длины. Чем чаще стрижка, тем плотнее дерн. Не используйте на ровной площадке триммер, так как «прическа» будет разновеликой.

•••

Этот салат из селедки станет хитом любого застолья: в нем необычный состав

Салат
Салат
Источник изображения

Фото — Legion-media.ru

Источник изображения

Фото — Legion-media.ru

Исчезает со стола первым.

Изюминка этого салата кроется в необычном сочетании ингредиентов. Ведь селедка с редисом в одном блюде встречается очень редко.

Это блюдо простое в приготовлении, но настолько вкусное, что зайдет «на ура» даже гурману. Его можно подать как закуску или как бутерброды с хлебом.

•••