Не выбрасывайте переваренный рис: повара делают из этой «каши» нечто особенное

Рис
Рис
Источник изображения

Фото — Legion-media.ru

Источник изображения

Фото — Legion-media.ru

Продукту еще можно дать «вторую жизнь».

Не у всех получается сварить идеально рис, хотя эта кулинарная задача кажется на первый взгляд простой. Если что-то пошло не так и крупа стала похожа на слипшуюся кашу, не спешите выбрасывать ее в урну.

Шеф-повар Кирилл Голиков в беседе с порталом «Дача» подсказал, что можно приготовить из такого, казалось бы, бесполезного продукта. Кулинар знает как минимум два варианта — это чипсы или лепешка.

•••

Подвесьте эту «поделку» рядом с крыльцом: в дом не залетят ни осы, ни шершни

Оса
Оса
Источник изображения

Фото — Legion-media.ru

Источник изображения

Фото — Legion-media.ru

Отдых будет спокойным.

Осы и шершни очень «любят» дачные дома. Они залетают внутрь при любой возможности. И нередко строят гнезда под потолком или, например, на крыльце.

Чтобы обезопасить себя и близких от жалящих насекомых, стоит сделать простую ловушку. Разместите ее на ближайшем дереве или поставьте возле крыльца.

•••

Вот почему суп скис, едва остыв: эти ошибки делает каждая вторая хозяйка

Суп
Суп
Источник изображения

Фото — Legion-media.ru

Источник изображения

Фото — Legion-media.ru

Многие не догадываются о важных мелочах.

Бывает, что хозяйка даже не успевает убрать суп на хранение, а он уже портится. Бульон скисает в день готовки по нескольким причинам.

Чаще всего это случается в жару. Когда на улице и в помещении высокая температура, не стоит долго держать горячее блюдо на плите. Остудите его, поставив кастрюлю в емкость с холодной водой, а после уберите в холодильник.

•••

У нас это растет как «сорная» трава: для японцев вкуснее деликатеса не найти

Растение
Растение
Источник изображения

Фото — Legion-media.ru

Источник изображения

Фото — Legion-media.ru

Вы точно видели «драгоценный» многолетник.

На рынках и в ресторанах Японии можно встретить растение, которое в России считается исключительно декоративным. У нас его высаживают на клумбах.

В Стране восходящего солнца многолетник культивируют в теплицах, потому что активно употребляют в пищу. И продают его тоже как овощ, а не как кустарник или цветок.

•••

Этот пирог с ягодами приготовит даже школьник: нужно всего 10 минут

Пирог
Пирог
Источник изображения

Фото — Legion-media.ru

Источник изображения

Фото — Legion-media.ru

Уйдет весь за одно чаепитие.

Многие хозяйки предпочитают магазинную выпечку. Дома не готовят, потому что, по их мнению, процесс отнимает слишком много времени и сил.

Рецепт этого пирога станет настоящей находкой даже для новичков в кулинарии. Самое сложное здесь — это раскатать тесто.

•••

У бывалых дачников перец втрое крупнее магазинного: вот из-за какой подкормки

Перец
Перец
Источник изображения

Фото — Legion-media.ru

Источник изображения

Фото — Legion-media.ru

Не упустите момент, и культура «отблагодарит» урожаем.

Чтобы перец был вкусным, сладким и крепким, ему нужны подкормки. Особенно важно снабжать растение питательными веществами в период образования и вызревания завязей.

Поэтому, как только заметите на культуре бутоны, полейте ее «особой» водой. Тогда урожай будет богатым, а период плодоношения продлится до конца лета.

•••