В меню многих ресторанов можно увидеть сливочные рыбные супы, которые стоят немалых денег. Не обязательно тратиться на деликатес, когда можно приготовить его дома и существенно сэкономить.

В беседе с порталом «Дача» шеф-повар и победитель пятого сезона шоу «Адская кухня» Георгий Матвеев поделился бюджетным рецептом. Увеличивайте количество ингредиентов, соблюдая пропорции, если готовите на всю семью.

Дачникам часто приходится не раз перекрашивать металлические петли, бочки или скамейки, которые вновь и вновь покрываются ржавчиной. Однако пенять на некачественные материалы в таких случаях не стоит.

Руководитель компании по ремонту Lion Group Лев Халатов в беседе с порталом «Дача» пояснил, где садоводы могли допустить ошибку при нанесении состава. Ведь без соблюдения пары важных правил толку от процедуры будет ноль.

Из обилия овощей хозяйки выбирают для запекания в духовке картофель и морковь. Но, как оказалось, редис в этом виде превосходит по вкусовым качествам заезженные варианты.

В беседе с порталом «Дача» шеф-повар и блогер Максим Дудкин рассказал, как приготовить указанный овощ. Предварительно стоит проверить корнеплод на сладость, чтобы не разочароваться в блюде.

Компост — полностью натуральное удобрение, которое любят многие дачники. Но делать его долго и утомительно.

Нужно копать яму или сколачивать ящик, укладывать и ворошить слои, считать соотношение травы и веток. К счастью, садоводы придумали простой способ сделать почву более плодородной.

Лесные грибы после варки часто темнеют и становятся совсем неаппетитными. Происходит это и с подосиновиками, и с груздями, и даже с некоторыми видами сыроежек.

Впрочем, предотвратить такое неприятное кулинарное явление все же реально. Что нужно сделать, в беседе с порталом «Дача» рассказал шеф-повар Максим Дудкин.