Не выбрасывайте переваренный рис: повара делают из этой «каши» нечто особенное

Рис
Рис
Источник изображения

Фото — Legion-media.ru

Источник изображения

Фото — Legion-media.ru

Продукту еще можно дать «вторую жизнь».

Не у всех получается сварить идеально рис, хотя эта кулинарная задача кажется на первый взгляд простой. Если что-то пошло не так и крупа стала похожа на слипшуюся кашу, не спешите выбрасывать ее в урну.

Шеф-повар Кирилл Голиков в беседе с порталом «Дача» подсказал, что можно приготовить из такого, казалось бы, бесполезного продукта. Кулинар знает как минимум два варианта — это чипсы или лепешка.

•••

Эту овощную закуску обожают на Кавказе: к баклажанам добавляют вот что

Баклажан
Баклажан
Источник изображения

Фото — legion-media.ru

Источник изображения

Фото — legion-media.ru

Можете дополнить любимыми специями.

Консервированные баклажаны в супермаркетах стоят немалых денег, а на готовку дома не всегда овощ есть в достаточном количестве. Есть выход — положить в банки побольше дополнительных ингредиентов.

В беседе с порталом «Дача» автор кулинарного блога «Сейчас Приготовим!» Марина Кириллова поделилась рецептом ароматной закуски. В ней много ингредиентов, но вкус «синеньких» остается ведущим.

•••

Не спешите хвататься за голову: царапины на экране ЖК-телевизора легко убрать

Как убрать царапины на ЖК-телевизоре
Как убрать царапины на ЖК-телевизоре
Источник изображения

Фото — Legion-media.ru

Источник изображения

Фото — Legion-media.ru

Ремонтники часто пользуются этим простым лайфхаком.

Чем современнее техника, тем большего внимания и аккуратности в уходе она требует. Особенно это касается телевизоров с жидкокристаллическим экраном. Там столько запретов, что порой до устройства даже дотронуться страшно во время уборки.

Но делать это все же нужно. Например, если вы заметили небольшие трещины на экране, не спешите расстраиваться. Их можно легко убрать обычной канцелярской принадлежностью, которая найдется в любом доме.

•••

Неспроста советские хозяйки делали эту хитрость с луком: так резать проще

Лук
Лук
Источник изображения

Фото — legion-media.ru

Источник изображения

Фото — legion-media.ru

Проверьте — наверняка сработает.

При нарезке лука плачут даже самые стойкие кулинары. Придумано немало способов на время нейтрализовать резкий запах сока, от которого щиплет глаза. Один из популярных — намочить нож холодной водой.

Вот только этот метод действует буквально несколько секунд, а потом все возвращается на круги своя. Советские хозяйки нашли другой вариант.

•••

Луковая муха не выживет: полейте грядки не только соленой водой, а вот чем еще

Муха
Муха
Источник изображения

Фото — Legion-media.ru

Источник изображения

Фото — Legion-media.ru

В следующем году не забудьте про севооборот.

Стоит упустить обработку почвы перед посадкой лука или не соблюсти севооборот, как тут же появляется вредитель. Луковую муху не отпугнуть даже чесноком: его он тоже поедает.

Если вы заметили в перьях мелких гусениц, а на грядках появился запах гнили, не медлите с обработкой. Раствор соли в этом случае уже вряд ли поможет, так что переходите к более действенным народным средствам.

•••

Таким супом будете сыты два дня: готовится с огурцами, но не рассольник

Суп
Суп
Источник изображения

Фото — unsplash.com, ru.freepik.com / KamranAydinov

Источник изображения

Фото — unsplash.com, ru.freepik.com / KamranAydinov

Ингредиентов много, зато блюдо вкусное.

Среди супов не так много тех, в которые можно добавить соленые огурцы. Некоторые хозяйки и вовсе кладут их только в рассольник.

На деле есть и другие рецепты. В беседе с порталом «Дача» автор кулинарного блога Людмила Кирилюк рассказала, как приготовить сытную солянку с такой добавкой. Капуста и картофель не нужны, а вот мясных изделий понадобится немало.

•••