Не выбрасывайте переваренный рис: повара делают из этой «каши» нечто особенное

Рис
Рис
Источник изображения

Фото — Legion-media.ru

Источник изображения

Фото — Legion-media.ru

Продукту еще можно дать «вторую жизнь».

Не у всех получается сварить идеально рис, хотя эта кулинарная задача кажется на первый взгляд простой. Если что-то пошло не так и крупа стала похожа на слипшуюся кашу, не спешите выбрасывать ее в урну.

Шеф-повар Кирилл Голиков в беседе с порталом «Дача» подсказал, что можно приготовить из такого, казалось бы, бесполезного продукта. Кулинар знает как минимум два варианта — это чипсы или лепешка.

•••

Салат «Сандра» гости попробуют первым: картошки и огурцов в составе нет

Салат
Салат
Источник изображения

Фото — YouTube / Катейкина Кухня, YouTube / Рецепты Советы Приготовление

Источник изображения

Фото — YouTube / Катейкина Кухня, YouTube / Рецепты Советы Приготовление

Хоть и без мяса, а очень сытный.

Когда гости вот-вот придут, нет времени варить овощи на оливье или селедку под шубой. В таком случае салат «Сандра» просто незаменим.

Его легко готовить, да и продукты в составе недорогие. Преимущество еще и в том, что закуска быстро съедается и на праздничных столах не застаивается.

•••

Нагар сойдет в момент: чтобы вернуть блеск старым сковородкам, сделайте вот что

Сковорода
Сковорода
Источник изображения

Фото — Legion-media.ru

Источник изображения

Фото — Legion-media.ru

Придется немного повозиться, но результат того стоит.

Даже у аккуратных хозяек сковорода может в короткие сроки покрыться толстым слоем нагара. Причем не всегда он образуется из-за неправильной эксплуатации: как правило, дело в качестве материала или частоте готовки.

Чтобы решить проблему, не обязательно использовать едкие составы вроде «Антижира» или «Азелита». Есть более простой и безопасный вариант.

•••

Сочные расстегаи получатся и без свежей рыбы: замените ее вот чем

Расстегаи
Расстегаи
Источник изображения

Фото — Калнина Наталья / Youtube, Гурмасик / Youtube

Источник изображения

Фото — Калнина Наталья / Youtube, Гурмасик / Youtube

Придется немного повозиться с тестом.

Расстегай — одно из традиционных блюд русской кухни. Такому пирогу обрадуется всякий гость. Хозяйкам стоит научиться готовить правильное тесто, а вот с начинкой все гораздо проще.

В беседе с порталом «Дача» автор кулинарного блога «Это просто» Евгения Полевская рассказала, что вместо свежей рыбы можно использовать консервы. Идеально подойдет тунец.

•••

«Столетняя» плесень исчезнет без следа: протрите вот чем и подождите пять минут

Очистка дерева от плесени
Очистка дерева от плесени
Источник изображения

Фото — Legion-media.ru, unsplash.com

Источник изображения

Фото — Legion-media.ru, unsplash.com

Грибок «растворится» на глазах.

Плесень глубоко поражает деревянные поверхности. Тем более если условия подходящие: влага и прохлада.

Особенно сильно от грибка страдает мебель на балконах или в дачных домах, а также отделочные материалы. Чтобы избавиться от черных пятен насовсем, нужно проверенное народное средство.

•••

Проклова запекает утку не только с яблоками: вот что добавляет для сочности

Елена Проклова
Елена Проклова
Источник изображения

Фото — Legion-media.ru

Источник изображения

Фото — Legion-media.ru

Мясо при выпечке остается сочным и нежным.

Утку с яблоками в России готовят не только на Новый год или Рождество, но и на другие крупные застолья. Популярное блюдо любят и в звездных семьях.

Актриса Елена Проклова в беседе с порталом «Дача» поделилась своей историей знакомства с ним. Утку подавала на стол еще бабушка и мама знаменитости в далеком детстве.

•••