Не выбрасывайте переваренный рис: повара делают из этой «каши» нечто особенное

Рис
Рис
Источник изображения

Фото — Legion-media.ru

Источник изображения

Фото — Legion-media.ru

Продукту еще можно дать «вторую жизнь».

Не у всех получается сварить идеально рис, хотя эта кулинарная задача кажется на первый взгляд простой. Если что-то пошло не так и крупа стала похожа на слипшуюся кашу, не спешите выбрасывать ее в урну.

Шеф-повар Кирилл Голиков в беседе с порталом «Дача» подсказал, что можно приготовить из такого, казалось бы, бесполезного продукта. Кулинар знает как минимум два варианта — это чипсы или лепешка.

•••

Хватит ждать часами: вот как быстро разморозить мясо, не включая микроволновку

Мясо
Мясо
Источник изображения

Фото — Legion-media.ru

Источник изображения

Фото — Legion-media.ru

Способ простой, но догадаться сложно.

Чтобы быстро разморозить мясо для приготовления шашлыков на даче, не обязательно ждать несколько часов. Есть простой лайфхак, который ускорит процесс в три раза.

Из ингредиентов потребуются только соль и вода. А также глубокая миска, куда поместится кусок.

•••

Приправьте и запеките: гарнир из этого овоща получится не хуже, чем из картошки

Морковь
Морковь
Источник изображения

Фото — Legion-media.ru

Источник изображения

Фото — Legion-media.ru

Во вкусе и пряность, и сладость.

Многие хозяйки каждый день ломают головы над тем, что подать на гарнир. В итоге они в очередной раз готовят картофель или варят крупы, а могли бы разнообразить обеды и ужины.

Возьмите обычную морковь и несколько специй и запеките. В вашем повседневном меню появится еще один вариант вкусного дополнения к мясу.

•••

И «Антижир» не нужен: чтобы духовка и противень сияли, обработайте их вот чем

Духовка
Духовка
Источник изображения

Фото — Legion-media.ru

Источник изображения

Фото — Legion-media.ru

И химия не понадобится.

Очистить от нагара и стенки духовки, и противень можно достаточно быстро без агрессивных средств. Причем для этого практически ничего не придется делать.

Достаточно лишь взять целую пачку лимонной кислоты, которую необходимо насыпать на противень. Долить стакан воды и выставить максимально возможную температуру.

Через 20 минут выключить технику, подождать, пока утварь немного остынет. Затем тряпкой все хорошенько протереть. Дополнительно счищать нагар не придется.

•••

Только при такой заморозке укроп и петрушка будут пахнуть, как с грядки

Укроп
Укроп
Источник изображения

Фото — legion-media.ru

Источник изображения

Фото — legion-media.ru

Спустя несколько месяцев вкус не поменяется.

Многие хозяйки замораживают укроп, кинзу и петрушку, чтобы зимой травы были под рукой. Однако зачастую они становятся невкусными и начинают пахнуть холодильником.

В беседе с порталом «Дача» шеф-повар Александр Растунин объяснил, что свежий аромат исчезает из-за большого пространства между побегами внутри пакета или контейнера. Под давлением холода жидкость из листьев выходит наружу вместе с аромамаслами, а зелень высыхает и принимает на себя запах морозилки.

•••

Унитаз будет сиять, как полярная звезда: вот что «растворит» желтый налет

Туалет
Туалет
Источник изображения

Фото — Legion-media.ru

Источник изображения

Фото — Legion-media.ru

Один из необходимых ингредиентов продается в аптеке.

Чтобы вернуть унитазу первичную белизну, не обязательно использовать «Доместос» или «Туалетный утенок». Бытовая химия такого плана стоит недешево, да и пахнет не совсем приятно.

Устранить желтый налет можно за считанные минуты, приготовив «чудо»-смесь из доступных компонентов. Один из них можно приобрести в любой аптеке.

•••